Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 7 378 рецептов, страница 182 из 308Сбросить фильтры

Прием яблочного уксуса

Яблочный уксус разжижает, рассасывает затвердения, способствует улучшению лимфотока. Его следует пить, добавляя 1—2 ч. л. на стакан теплой воды 2—3 раза в день, но не больше 30 г за один прием. К затвердевшим лимфоузлам…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Прием яблочного уксуса для улучшения лимфотока

Пить яблочный уксус — 1—2 чайные ложки на стакан теплой воды с медом по 2—3 стакана в день. Он способствует разжижению, улучшению лимфотока. Иногда советуют добавлять каплю аптечного раствора Люголя.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

При заболеваниях поджелудочной железы

При заболеваниях поджелудочной железы: взять по 1 части листьев черной смородины и травы чебреца ползучего, 4 части черных листьев бадана, по 2 части травы спорыша, корневищ пырея, листьев ежевики сизой и листьев…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При заболеваниях предстательной железы и придатков

При заболеваниях предстательной железы и придатков Вам понадобится: 1 ст. ложка сухой травы сныти обыкновенной. Приготовление и применение: траву залить 250 мл кипятка и настаивать 1 час под ватной куклой. Процедить и…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

При затяжном приступообразном кашле

При затяжном приступообразном кашле Вам понадобится: спиртовая настойка бедренца, молоко. Приготовление и применение: 20 капель настойки развести в 1/4 стакана теплого молока, пить 2—3 раза в день до еды.

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

При инфаркт миокарда

В первые дни заболевания инфарктом миокарда рекомендуется 2 раза в день пить сок моркови с растительным маслом: 1/2 стакана сока и 1 чайную ложку растительного масла. Свежеприготовленный морковный сок — хорошее средство…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Прикладывание кашицы из календулы с хреном и уксусом

Цветки календулы измельчить в кашицу, разбавить свежим соком хрена или черной редьки, добавить 1 чайную ложку неразбавленного яблочного уксуса и приложить к больному месту, зафиксировав повязкой. Помогает от боли и зуда.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ларингите: отвар белого винограда с луком

Отварить 2 столовые ложки сушеного белого винограда в 1 стакане воды. Добавить 1 столовую ложку сока лука. Принимать по 1/3 стакана 3—4 раза в день в теплом виде, можно с медом. Помогает при охриплости.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Применение лакричника в ликёрах

Используется в виде настоя только для горьких ликеров типа бонекамп, в особенности для ликера из альпийских трав — 750 г, бонекампа — 500—1200 г, стонсдорфера — 200 г.

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Применение сельдерея в ликёрах

Используется обычно при приготовлении мало известного ликера из сельдерея (до 1 кг свежих клубней на 100 л), в рецептах других ликеров почти не встречается.

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

Применение сухих лимонных корок в ликёрах

Применение сухих лимонных корок для приготовления разных ликеров следующее в г/100 л: ликер из альпийских трав — 300, ангостура — 50, ароматик — 150, бенедиктин — 25—250, кассис-ликер — 100, персиковый — 500, лимонный…

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959

При мерцательной аритмии с соком тысячелистника и руты

✓ При мерцательной аритмии – выпивать ежедневно по 2 рюмки (60 мл) слабого вина, в которое добавлены 24 капли сока из тысячелистника и 24 капли сока из руты в обе рюмки вина.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Примечание о приготовлении ароматных уксусов

Примечание. Мята, шалфей, квандель, розмарин, тимьян, лаванда и другие, перегнанные с водой, дают эфирное масло с запахом этих растений. Это масло легко растворяется в алкоголе, но гораздо хуже в уксусной кислоте. Если…

Буфет всевозможных водок, 1870

При мочекаменной болезни

Смешать 3 стакана сока облепихи, 2 столовые ложки меда, 1 стакан кипяченой воды, 1/2 стакана настоя листьев мяты. Пить по 1 стакану в день. Сок необходимо хранить в холодильнике.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При нефрите — морковный сок с цикорием, медом и лимоном

При нефрите нужно ежедневно натощак выпивать стакан морковного сока с 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория, с 1 ст. л. меда и 1 ч. л. свежего лимонного сока.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

При ослаблении памяти

Смешать 2 ст. ложки меда и 1 стакан 8—10-дневного настоя гриба. Принимать по стакану 3 раза в день на протяжение длительного времени, при этом повседневная пища должна быть богата витамином В,, (рыба, молоко, квашеная О…

Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель

При отеках

Семена арбуза растереть и залить холодной водой в соотношении 1:10. Принимать по 1 стакану в день, добавляя в "арбузное молочко" для вкуса сахар. Помогает при отеках, вызванных заболеваниями сердечнососудистой системы.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При отеках и запоре: отвар из угольков виноградных прутьев

Сжечь виноградные прутья, угольки растереть в порошок, взять 2—3 столовые ложки растертых угольков, размешать в 0,5 л воды и варить, пока останется около 3/4 стакана. Пить по 1/2 стакана перед обедом в течение 15—20…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При охриплости от простуды

При охриплости от простуды Вам понадобится: спиртовая настойка бедренца, 1 стакан липового чая. Применение: пить по 15 капель настойки бедренца 3 раза в день. На ночь настойку выпить со стаканом горячего липового чая.…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Припарка и отвар из коровяка и лобелии при воспалённых железах

Одна из самых прекрасных комбинаций, чтобы сохранить железистую систему текущей свободно — три части травы коровяка (Verbascum thapsus) и одна часть лобелии (Lobelia inflata). Используйте эти две травы в качестве…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Приправа

пРипРАвА ".пстья кровохлебки обдатъ {п![япсом и меп'{о нарозать' добавг:ть \/4 в.л. 3%_ного }кс}оа, 4_5 ст.л. -растптте.тпьного шаепа' со,ь' пеРец по щусу' 1/2 ч.л. сахарной цудры. 8се перемепшать. ([одавать к мясным н…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Приправа для жарки и запекания свинины

Приправа для жарки и запекания свинины Вам понадобится: 1 ст. ложка семян кориандра, по 1 ч. ложке семян кумина, перца чили и куркумы, по 1/2 ч. ложки черного перца, кардамона, гвоздики и порошка манго, 1 ч. ложка…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Приправа из барбариса

На Кавказе из ягод барбариса делают приправу к шашлыку и овощным блюдам: заменяют каперсы. Для этого по осени срывают плоды целыми веточками, укладывают их в банки и заливают прокипяченной соленой водой (на три стакана…

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.