Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 13 рецептовСбросить фильтры

Закуска на шпажках

закускапошаговый

Закуска на шпажках Селедочная с овощами 250 г филе сельди, 100 г красного редиса, 20 г готовой горчицы, 3 свежих помидора, 2 свежих огурца, 1 красная луковица, ломтики белого хлеба. Овощи вымыть, очистить луковицы.…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Луковые пластины в уксусе для прикладывания к бородавкам

Нарезать тонкими пластинками луковицу средних размеров и залить 0,3 стакана столового уксуса. Выдержать при комнатной температуре в течение 2 часов. Прикладывать пластины к бородавкам на ночь. Процедуру повторять…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Луковый сок с медом для профилактики бельма

Для профилактики образования бельма сок 1 средней луковицы развести в 1 стакане кипяченой воды, добавить 1 десертную ложку меда и тщательно все размешать. Закапывать в глаза.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Мазь из луковиц или черемши

лечебныймазьпошаговый

11. Мазь из луковицек (зимой) или листьев и цветков черемши (летом) применяют для лечения парши с наличием их на ногтях рук или на теле. 1 ст. ложку сырья в ступке превратить в кашицу. Положить в 100-граммовую…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Охотничий

Охотничий 250 г охотничьих сосисок, 200 мл майонеза, 2 свёклы, 2–3 солёных огурца, 1 красная луковица, 1 морковь, ягоды клюквы, соль, зелёный лук. Отварить в кожуре морковь и свёклу до готовности, остудить, очистить.…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Паштет-намазка из копчёной скумбрии

закускапошаговый

Паштет-намазка из копчёной скумбрии 700 г филе копчёной скумбрии, 3 луковицы, 60–80 мл растительного масла, чёрный молотый перец по вкусу. Очистить луковицы, нарезать крупно. Пропустить дважды через мясорубку рыбное…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Раневая вода, вторая

водапошаговый

Раневая вода, вторая. Возьми: корня кникуса благословенного, ягод унаби (rhamnus ziziphus), корня девясила, травы пятиперстника, травы подбела, или мать-и-мачехи, корня фиалкового, корня бедренца, корня дягиля…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Сырно-мясной с маслинами

закускапошаговый

Сырно-мясной с маслинами По 250 г отварной говядины и твёрдого солёного сыра, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 20 мл лимонного сока, 5–6 маслин без косточек, молотый чёрный перец, соль. Луковицу почистить, нарезать…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Чин-бар цой-ман (мчхин-бар-бцос-сман)

другоепошаговый

№ 4. Чин-бар цой-ман (мчхин-бар-бцос-сман): Шафран посевной Рыльца 3 с Имбирь лекарственный Подземная часть 1 с Гедихиум колосистый Подземная часть 1 с Гранатовое дерево Плоды 1 с Коричное дерево Кора 1 с Кардамон…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Луковое масло при насморке

Тертую мякоть луковицы залить стаканом горячего растительного масла, настаивать, укутав, 6—8 часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при остром и хроническом насморке.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка лука в белом виноградном вине

Луковицы, настоенные в белом виноградном вине, применяли в качестве мочегонного средства, для выведения песка, при запорах, боли в пояснице, выведения аскарид. Принимают настойку натощак по рюмке.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой лука в масле при насморке

Тертую мякоть луковицы залить стаканом горячего растительного масла, настоять, укутав, 6—8 часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при остром и хроническом насморке.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.