В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Физико-химические показатели Крепость 22% об. Общий экстракт 11,8 г/100 мл Общий сахар 11,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность по ФЭК при К — = 536 нм и 5 = 3 мм D не ме нее 0,340 Органолептические показатели…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Бальзам "Владивосток" (патент РФ № 1855415) 15—20 г цветов кроваво-красного боярышника, 6— 10 г сушеных плодов шиповника, 80—120 г сушеных плодов рябины, 0,5—1,0 г листьев и цветков володушки, 3,5— 4,0 г листьев и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ЛЕСНИК" Требуется: по 20 г травы душицы, зверобоя, ромашки аптечной, мяты, мелиссы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 10 г меда. Способ приготовления. Траву залейте водкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Затем…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Бальзам травный шиповниковый Рекомендуется как обезболивающее и общеукрепляющее средство. Водка, сироп шиповника, 5 частей цветов ромашки аптечной; 4 части пустырника пятилопастного; по 3 части корней валерианы…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009832 Смородина ‘черная, сок ......... ии ни 250 г Мята, ЛИСТЬЯ.........иининелльни я аааинаааль Ромашка аптечная, цветки ........... льна Мед ...... или инея Травы заварить кипятком (2 стакана), настаивать 19— 15 минут,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фиалка трехиветная, трава..............енеенниее .4 Анис обыкновенный, ПЛОДЫ .... нии 2 Девясил высокий, корень....... ие иинининин Зверобой, трава... иеилияненани: т личоилины Крапива двудомная, листья . Липа, ЦВЕетки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Иссол, трава ................. , ................................. 1 Аир, корневище ............................................. 2 Багульник болотный, побеги ....................... 4 Бузина черная, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199718. "ДОНСКАЯ СТРЕМЕННАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 40 мм; по ФЭК при А, = 413 нм и S = 5 мм 0 = 0,3004-0,320 Цвет светло-коричневый с желтым…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Солодка голая, корёнь Аир болотный, корневище Фенхель, плоды В равных частях Ромашка аптечная, цветки - Мята перечная, листья На стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать 2 часа в термосе. Принимать в виде…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Желудочный ликер. Корки горького апельсина.............. 185 граммов Лимонной корки............................ 125 граммов Аниса............................................ по 62 грамма Колгана (флорентийского ириса),…
Буфет всевозможных водок, 1870Тмин, плоды ....-..--.еь+. ии аянининнининние .... 1 Ромашка аптечная, ЦВСТКИ ...... линии 5 Валериана, корневище с корнями .............. 4 На 1 стакан кипятка -— столовая ложка смеси. Настаивать 1 час. Принимать по…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Тмин, ПЛОЛЫ ...... инициации, Мята перечная, листья ........... Можжевельник, плоды ...... ОНИ 2 Ромашка аптечная, цветки... 5 Фенхель, плоды...... ии, дин. 5 На 200 мл кипятка. — столовая ложка смеси. Настаивать 1 час.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Тмин, ПЛолЫ........ линии, ит ананаиллннния 1 Душица, трава Ромашка аптечная, цветки .... 2 На стакан кипятка .— столовая ложка смеси. Настаи- вать час. Принимать по 1/3 стакана в виде настоя несколько раз в день в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997772 Желудочный чайный бальзам Ромашка аптечная, цветки ... ии ьеничиниианини 1 Зверобой, трава .............. ини ии иини линии 2 "Мята, ЛИСТЬЯ... ....лльинилиниилинизиниинилииитинилитинанлия 2 Толокнянка, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997773 Ромашка аптечная, ЦВЕТКИ ............ееиенинниь 5 Тысячелистник, трава ........ нии ииенииинимьниить 5 Зверобой, трава ............ и яниниишиинилинннни 5 Чистотел большой, трава На 1 стакан кипятка — столовая ложка…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Спорыш, трава ....... иен ионииниьнинииннининини ТО Зверобой, трава ......... нина ньниениннани 10 Золототысячник, трава ................ И АКЬ Цмин песчаный, цветки... лииииинининии 6 Берсза повислая, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фенхель, ПЛОДЫ "ини илиииииняннлешиитлитинининь 1 Ромашка аптечная. иветки ............... ина Липа, иветки .... иная ‚2 На стакан кипятка — 2 чайные ложки сбора. Пить по —3 стакана в лень при язве желудка и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997380 "Женский" чай КРОDохлсбка, корневищс с КОРllЯМИ .......... 2 Ромашка аптечная, Цветки .............. ., ........... 1 Шалфей лекарственный, листья ... " .......... ". 2 Мята переЧJlая, листhя ....................…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Водно-спиртовые настои, приготовленные по регламентам раздела "Спиртовые настои", из 0,5 г плодов боярышника, 0,4 г цветов и листьев зверобоя пронзенного, 0,5 г цветов котовника, 0,2 г лабазника, 0,5 г листьев мяты…
Карагодин. Книга о водке и виноделии775 Ромашка аптечная, цветки .................. наши 2 Зверобой, трава ...... ААА р 2 Мята, ЛИСТЬЯ..........ииеиизииииининииьн А 1 Чистотел большой, трава.............. ... Тысячелистник, трава ....... инь к Календула,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Медуница, трава .............. ели илишалиииииининини 5 Душица, трава... ишаиияанннии 5 Яснотка белая, цветки ........... ель иииииятьии 5 Можжевельник обыкновенный, плоды ...... 1 Ромашка аптечная, цветки ..........-.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997®е По 1 ст. ложке сушеных листьев лопуха, травы иван-чая, цветов ромашки аптечной, измельченного корня копытня. Смеси взять 1 ст. ложку и кипятить на слабом огне до 20 минут. Процедить. Вновь довести до кипения и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 200512. Бузина черная (цветки) 25,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Липа сердцевидная (цветки) 25,0 Мята перечная (трава) 25,0 Принимать в виде горячего настоя по 1 стакану 2-3 раза в день в качестве мочегонного и…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Настой ромашки аптечной с медом В сухую, чистую эмалированную посуду положить 6 ст. ложек ромашки аптечной, залить 0,5 л кипятка, закрыть крышкой и поставить на 15 минут в кипящую водяную баню. Затем снять жидкость с…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.