ДОНСКАЯ СТРЕМЕННАЯ
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 202Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Коньяк крепостью 40—42% об. л 500,0 | коньяк | 500.0 л | — |
| Колер кг 5,0 | колер | 5.0 кг | — |
| Липа сердцевидная (цветы) КГ 10,0 | липа сердцевидная | 10.0 кг | |
| Ромашка лекарственная (цветы) КГ 7,0 | ромашка лекарственная | 7.0 кг |
Как написано в книге
18. "ДОНСКАЯ СТРЕМЕННАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 40 мм; по ФЭК при А, = 413 нм и S = 5 мм 0 = 0,3004-0,320 Цвет светло-коричневый с желтым оттенком Вкус слегка жгучий, горьковатый Аромат сложный, цветочный с оттенком меда Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Содержание эфирного м асла, л Настой липового цвета I слива л 160,0 0,0036 Настой цветов ромашки I слива л 100,0 0,025 Коньяк л 500,0 — Колер кг 5,0 — Спирт этиловый ректификованный л По расчету на кре высшей очистки и вода пость купажа 40% Расход ингредиентов на 1000 дал Единица Содержание Н аименование измерения Количество эфирного м асла, л Липа сердцевидная (цветы) КГ 10,0 0,004 Ромашка лекарственная (цветы) КГ 7,0 0,028 Коньяк крепостью 40—42% об. л 500,0 —• Колер кг 5,0 — Получение настоев цветов липы и ромашки приведено в табл. 6 приложения IV.Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 202
Ещё рецепты с растением «липа сердцевидная»
все →БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Жаропонижающий и потогонный сбор с малинойсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Желудочный сбор с девясиломсбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Желудочный сбор с льнянкойсбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Желудочный чай с подорожникомсбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ингаляционная смесь при ларингитах, трахеитах, ангинах, тонзиллитахсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.