В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
3 вариант *Ингредиенты:* 500 мл спирта, 500 мл негазированной минеральной воды, 200 мл сладкого вина, 50 мл малинового или земляничного сиропа, 1 гранат, 5 г качественного растворимого кофе. Отжать сок граната. Смешать…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20091 гранат, 2 ст. ложки малинового (земляничного) сиропа, 1 ч. ложка растворимого кофе, 500 мл минеральной воды, 200 г сладкого вина, 500 мл спирта Спирт смешать с минеральной водой, добавить сок 1 граната, сироп, кофе и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20126. "КЫРГЫЗАРАШАН БАЛЬЗАМЫ " Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет черный с коричневым отОбщий экстракт 7,0 г/100 мл тенком Вкус слегка жгучий с горечью Аромат сложный без…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981**Ликер гранатовый (3)** 1 л водки, 1 кг сахара, 3 крупных спелых граната. Очистите гранаты, отделите зёрна, пересыпьте в стеклянную банку. Засыпьте сахаром и залейте водкой, хорошо перемешайте деревянной ложкой.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20092 больших граната, 150 г сахара, цедра 1/2 лимона, 700 мл водки Гранаты очистить и вынуть из них зернышки и отжать сок. Для этого положить зернышки в металлическое сито, размять их деревянным пестиком и протереть.…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20123 вариант 500 мл спирта, 500 мл минеральной воды без газа, 200 мл сладкого вина, 50 мл малинового или земляничного сиропа, 1 гранат, 5 г качественного растворимого кофе. Тщательно отжать сок из граната. Смешать спирт с…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.