В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ТОРТ "ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" Требуется: Для белкового теста: 4 яичных белка, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченных грецких орехов; Для песочного теста: 2 яичных желтка, 3/4 стакана сахара, 150 г сливочного масла, 1 ст. л.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ТОРТ С ЛИМОННОЙ НАСТОЙКОЙ Требуется: для теста: 100 г муки, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, цедра 1/2 лимона, щепотка соли, 80 г крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 100 г малинового желе, 5 ст. л. сладкой…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" Требуется: Для теста: 5 яичных белков, 2 стакана сахарной пудры, 3 ст. л. какао, 1,5 ст. л. крахмала, 1 ст. л. бальзама, 3/4 стакана молотых белых сухарей, 1,5 стакана измельченных грецких орехов.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Травная, желудочная. 3 фунта померанцевой корки, 3 фунта лимонной корки, 2 фунта корня ирия, 1 фунт можжевеловых ягод, 1 фунт имбирного корня, 1 фунт корня фиалки, 1 фунт корня ангелики, 1 фунт семени кишнеца, 73 фунта…
Буфет всевозможных водок, 1870Травная настойка. Взять смесь трав в следующем соотношении: по 25 г майорана, душицы, иссопа, изюма и мяты, 4 г золототысячника, розмарина, васильков, стружек можжевельника; по 5 г ангелики и аниса; 6 г семян дягиля,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Взять по 1 столовой ложке травы тимьяна (чабреца), травы душицы и цветков пижмы, измельчить смесь в порошок в кофемолке и зашить в хлопчатобумажную ткань размером 10x10 см, пришить лямочки и носить, поместив на низ…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Водка - 250 мл Тысячелистник - 4 г Корица - 3 г Мята - 3 г Полынь - 3 г Кардамон - 2 г Мускатный орех - 1 г Шафран - 1 г Аналогичным образом на водке или спирте можно настоять чабрец, богородскую траву, корень фиалки,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон© Требуется: 400 мл воды, 3 ст. л. травы репешка, 3 ст. л. корневищ пырея ползучего, 2 ст. л. травы хвоща полевого, 2 ст. л. соцветий пижмы, 1 ст. л. корневищ аира болотного, 1 ст. л. листьев брусники, 150 мл настоя…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 20073. Любое лечение при этих недугах будет малоэффективным, если мы не проведём хотя бы маленький курс препаратами растительного происхождения, направленный на улучшение работы желудочно-кишечного тракта, печени и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Краливs двудомная, трапа ............................ 3 Бузина черная, цветки .................................. 2 Арникs горная, цветки ................................. 3 БереЗi1 белая, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Заварить в стакане кипятка по одной чайной ложке золототысячника, шалфея и ромашки аптечной. Прикрыть блюдцем, дать остыть и процедить. Принимать при обострении колита по столовой ложке 5-7 раз в день. Это средство…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Омела, побеги ................ ин иньнианни И 3 Пустырник, трава .......... нии АИ 5 Мелисса лекарственная, трава .................... . Астрагал шерстистоцветковый, трава ......... Мордовник обыкновенный, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Дягиль, корневище "" ............. "" .. "" ............. " 1 Лаванда, цветки ....... ! ..................................... 1 Мята перечная, листья ................................. 2 Шалфей лекарственный, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Череда, трава Яснотка белая, трава Фиалка трехцветная, трава Земляника, листья На 1 стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день; детям — по 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Дягиль, корневище ........................................ 1 Очанка лекарственная, трава ....................... 1 Мята перечная, листья ................................. 2 На 1 стакан кипятка - 1-2 чайные ложки сбора.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Крппива двудомная, ЛИСТЬЯ } Гречиха поссrшзя, IlВСТКИ В paBlIblX частях Кипрей, ЛИСТЬЯ Заварить 3 столовые ложки смеси 2 стаканами кипятка, настаивать 3 '!аса. ПроцеДlПЬ. Пить равными порциями 34 раза в день за 20 минут…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях травы душицы, тысячелистника, зверобоя, подорожника, пустырника и заварить как чай. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Можжевельник, плоды г Пастушья сумка, трава ............. р Г Донник лекарственный, трава ........ г Крапива двудомная, листья г ы Толокнянка, ЛИСТЬЯ ..... иен, Г Шиповник, ЦВЕТКИ .....уееееиаиниинииее ллитааньнн 10 г…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях траву зверобоя, цветки бузины, ромашки и липы. Залить 2 столовые ложки смеси 1 стаканом кипятка, нагреть на водяной бане 30 минут, охладить 10 минут при комнатной температуре, процедить, отжать и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Можжевельник, плоды......... НИЯ 0,5 Береза, Листья ................. ААА ...... 1 Брусника, листья ... НИ ....1 Вереск, трава .......... и аненаани нее" 1 Крапива двудомная, трава..........,. илья, 2 Подорожник,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Можжевельник, Плоды .....----ееенние аи 3 Шалфей лекарственный, листья 3 Полынь горькая, трава ....... ..1 Мята перечная, листья ....... ИИ 3 Чабрец, трава ....... иииивннинининии ".... 2 На 1,2 л кипятка — 3 столовые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Можжевельник, ПЛОДЫ... у. еее зааиненинии 3 Фенхель, ПЛОДЫ... 1... елиньнилниаиииичиниилинининни 1 Петрушка огородная, корень.......... нии 1 Солодка голая, корень............. ини нь: Ромашка аптечная, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Малина, плоды... ленин ити илья 1,5 Липа, ЦВЕТКИ "еее ен 1,6 Череда, трава .......... лллининнна орлиннии ... 55 ДЛушица, трава ...... иене .... 1,9 Первоцвет, трава и корнИ....... еее "1 Лопух большой, корень... иене 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Омела белая, трава ......... А Боярышник, плоды и цветки Вероника лекарственная, трава ...... +. 2 Донник лекарственный, трава... Земляника лесная, трава Календула, цветки ........... или линии я аианянинь 2 Морская…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.