В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Кисель с девясилом 8 г сушеных корней девясила, 20 г сахара, 10 г картофельного крахмала, 200 г воды. Подготовленные сушеные корни девясила заливают горячей водой, нагревают до кипения и варят до мягкости. Отвар…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199160 г яблок, 25 г сахара, 10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила, 0,2 г лимонной кислоты, 170 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8—10 мин,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991674 Подорожник, ЛИСТЬЯ ....... ленин 1,5 Календула. ЦВЕТКИ .........- еее 1,5 Ромашка аптечная, цветки ....... и лниниииенащини 1 Шалфей лекарственный. ЛИСТЬЯ... ленин 05 Зверобой, трава ....... 1. . Девясил высокий,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**78) Ликёр кардобенедиктовый.** **Возьмите:** * травы кардобенедикта — 2 фунта (около 819 г); * корней кардобенедикта — ½ фунта (около 205 г); * корня девясила, ангелики, фиалкового корня, цитварного корня, кардамона —…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**66) Ликёр полынный.** **Возьмите:** * травы полыни — 18 золотников (около 76,8 г); * полынных верхушек — 12 золотников (около 51,2 г); * корня девясила, фиалкового, цитварного — по 9 золотников (около 38,4 г); * соли…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Лосьон из корней девясила Горсть измельченных корней залить 0,5 л сухого вина, варить на слабом огне 10 минут, процедить. Хранить в прохладном темном месте. Протирать жирную и нормальную кожу. Для сухой кожи корни…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Солодка голая, корень.................. ... Калина обыкновенная, цветки ........ линь Девясил, корень ......... лини иичиияиилянияналинааня Шалфей лекарственный, ЛИСТЬЯ... ильньне 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ....... и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При экземе и кожном зуде помогает мазь. Ее готовят на несоленом свином сале, но обязательно небольшими порциями, так как мазь быстро портится. 1 ст. л. молотого сырья варить в 4—5 ст. л. сала 15 минут, затем процедить…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Напиток "Девять сил" 30 г свежих корней девясила или 5 г сушеных корней девясила, 20 г сахара, 20 г клюквенного сока, 200 мл воды. Подготовленные корни девясила нарезают ломтиками, заливают водой и варят 20 мин,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991300 г свежих или 50 г сухих корней девясила 19 ЛЕЧЕБНЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ СОКОВ Все коктейли готовить одинаково: компоненты хорошо смешивать, пить сразу.
Зелёные рецепты: домашний травникНапиток "Девять сил" 300 г свежих или сухих корней девясила, 200 г меда, 0,5 стакана сока клюквы, 1 л воды. Свежие корни нарезать кусочками и кипятить в воде 20 мин. (сухие — 25 мин.). Отвар процедить, добавить мед, сок…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 199149**. Девясил высокий (корни) 10,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Сосновые почки 15,0 Календула (цветки) 10,0 Шалфей лекарственный (листья) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Мать-и-мачеха (трава) 10,0 Фиалка трехцветная…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Вино "Букет Молдавии" белое марочное готовят из необработанных виноматериалов, настоев ингредиентов, сахарного сиропа, спирта-ректификата высшей очистки и колера. Настой ингредиентов вводится в купаж в количестве 4,5%…
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983При мужской слабости, импотенции, старческом склерозе 30 г дробленого корня девясила залить 500 мл водки или коньяка. Настоять 40 дней в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 25 капель 2—3 раза…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Девясил высокий 30 г дробленого корня девясила залить 0,5 л коньяка. Настоять 40 дней в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 25 капель 2—3 раза в день при импотенции.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 200762**. Солодка голая (корни) 10,0 Череда трехраздельная (трава) 10,0 Аралия маньчжурская (корни) 10,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Шиповник коричный (плоды) 10,0 Бессмертник песчаный (цветки) 10,0 Девясил высокий (корни)…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Измельчить на терке свежие корни девясила. Залить 0,5 л водки 0,5 стакана измельченного корня и настаивать 9 дней в темном месте при комнатной температуре. Пить по 1 столовой ложке перед едой в течение 2—3 месяцев.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При старческом склерозе принимают настойку корней девясила на водке (30 г сырья залить бутылкой водки и настаивать не менее 15 дней). Принимать по 25 капель 3 раза в день в течение 20 дней.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Измельчить на терке свежие корни девясила. Залить 1/2 стакана измельченного корня 0,5 л водки и настоять 9 дней в темном месте при комнатной температуре. Пить по-1 столовой ложке перед едой в течение 2—3 месяцев.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 чайную ложку измельченного корня девясила 1 стаканом кипятка. Настаивать на водяной бане 30 минут. Пить в горячем виде по 0,25 стакана за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200750**. Багульник болотный (трава) 10,0 Мать-и-мачеха (листья) 10,0 Фиалка трехцветная (трава) 10,0 Ромашка аптечная (цветки) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Солодка голая (корни) 10,0 —10— Девясил высокий…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199163*. Тимьян обыкновенный (трава) 20,0 Мать-и-мачеха обыкновенная (трава) 20,0 Фиалка трехцветная (трава) 20,0 Девясил высокий (корень) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Принимать в виде теплого настоя по 1/3-1/4…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Взять 2 чайные ложки измельченных корней девясила, залить 3 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать в течение 8 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя 4 раза в день за 15 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200770*. Алтей лекарственный (корень) 40,0 Солодка голая (корень) 30,0 Девясил высокий (корень) 30,0 Принимать по 1/4 стакана настоя через каждые 3 ч при заболеваниях органов дыхания.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.