Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ЛукСнять фильтр
Нашлось 31 рецепт, страница 1 из 2Сбросить фильтры

«Батон с сюрпризом»

закускапошаговый

«Батон с сюрпризом» 6 зубчиков чеснока, 125 г сливочного масла, батон, зелень петрушки и укропа, 15 мл лимонного сока, молотый чёрный перец. Очищенные зубчики чеснока смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Горячая закуска-ассорти

закускапошаговый

Горячая закуска-ассорти 130 мл готового бульона, 50 мл растительного масла, 300 г курицы, 150 г свинины, 150 г свежих грибов, 120 г белокочанной капусты, 25 г картофельного крахмала, 3 зубчика чеснока, 2 свежих…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Жизненные капли Аугсбургские

тинктурапошаговый

Возьми: свежей полыни — 819 г; полынных верхушек — 17,1 г; неспелых зелёных грецких орехов, померанцев, соли винного камня — по 34,1 г; корня девясила, дягиля, ластовня, диптама (ясенца), руты, ложечной травы, камфоры —…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Мясо, тушеное в пиве

горячеепошаговый

Мясо, тушеное в пиве 500–700 мл пива, 500 г свинины, 200 г подсохшего хлеба, 2–3 зубчика чеснока, 15 г молотого кофе, тертая цедра лимона, молотый черный перец, соль. Вымыть и обсушить мясо, нарезать небольшими…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Овсяно-чесночно-молочная смесь перед сном при пневмонии

другоепошаговый

Выпить перед сном 1 стакан терпимо горячей овсяно-чесночно-молочной смеси. Для ее приготовления залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и поставить на 1—2 часа в духовку. Процедить.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Подрумяненная смесь чеснока с сахаром

закускапошаговый

Растолочь 1,5 столовой ложки сахара, смешать с 4 измельченными зубчиками чеснока, посуду со смесью поставить на огонь и, помешивая, подрумянить, затем снять с огня и размешать до остывания. Свежеприготовленные порции…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При пародонтозе

другоепошаговый

Для укрепления десен натирать их каждый день долькой чеснока. Курс лечения — 2 недели. При необходимости через 5 дней лечение можно повторить. Смешать 1 чайную ложку сухого чая и 1 чайную ложку измельченного чеснока,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При простуде

другоепошаговый

Очистить зубчики чеснока от кожицы, измельчить их так, чтобы получилась однородная масса. Намазать ступни свиным несоленым жиром или жирным кремом. Наложить размельченный чеснок на ступни, завязать шерстяной тканью (или…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При простуде натирание редькой с чесноком и питье смеси

другоепошаговый

Смешать в соотношении 3:1 по объему растертые в кашицу черную редьку и чеснок, натереть этой смесью все тело. Процедуру провести вечером перед сном и сразу же после натирания лечь в постель и очень хорошо укутаться.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При радикулите и растяжении связок суставов

другоепошаговый

Измельчить 1 головку чеснока и 1 лимон, залить 1 л теплой воды, настаивать 2 суток, процедить. Смочить в настое хлопчатобумажную тряпочку и приложить ее к больному месту. Держать до тех пор, пока компресс не согреется…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сидячая ванна с чесноком

другоепошаговый

Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сидячая ванна с чесноком и молоком

другоепошаговый

Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7— 10 дней подряд.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сидячая ванна с чесноком и молоком при геморрое

другоепошаговый

Взять 1 головку чеснока, очистить ее, мелко нарезать и смешать с 0,5 л парного молока. Принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут. Делать ванночки 7—10 дней подряд.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сидячая ванна с чесноком при геморрое

другоепошаговый

Растереть в кашицу 1 головку чеснока, растворить в 5 л теплой воды и принять сидячую ванну. Продолжительность процедуры — 10—15 минут. Сидячую ванну принимать ежедневно до полного выздоровления.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь сока чеснока и лимона при желтухе

другоепошаговый

Сок 2 головок чеснока смешать с соком 2 лимонов. Принимать при желтухе по 1 чайной ложке через 2 часа после еды. Курс лечения — 1 месяц. При необходимости курс лечения повторять через 2—3 недели перерыва до полного…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь с чесноком, пшеном и яйцом от солитера

другоепошаговый

Смешать 1 головку чеснока с 1 сырым желтком свежего яйца и 1 горстью сырого пшена. Измельчить, растереть и развести молоком до жидкого состояния. Выпить за один раз. Такой смесью можно вывести солитера.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь с чесноком, селедкой, пшеном и яйцом от глистов

другоепошаговый

Смешать и растереть до состояния пасты 1 зубчик чеснока, 1 очищенную и без костей соленую селедку, 2 столовые ложки пшена, 1 сырой желток свежего куриного яйца. Смесь развести прохладным кипяченым молоком до жидкой…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь чеснока и патоки от утреннего кашля

другоепошаговый

Если кашель мучает главным образом по утрам, то следует головку чеснока измельчить, смешать с 0,5 л патоки, сварить на слабом огне и понемногу есть эту смесь утром натощак, сразу после пробуждения. Это средство очень…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь чеснока, меда и масла при снижении потенции

другоепошаговый

Измельченный чеснок, мед и растительное масло смешать в равных пропорциях. Смесь втирать в основание позвоночника круговыми движениями ежедневно по 10 минут.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночная клизма при простуде

другоепошаговый

При простудных заболеваниях полезно делать на ночь очистительные клизмы теплой чесночной водой. Кашицу из 3— 5 зубчиков чеснока настоять в 1 л теплой воды в плотно закрытой посуде 3—4 часа, процедить. Курс лечения — 5—6…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный сок с молоком

другоепошаговый

Натереть чеснок и отжать сок. Принимать по 10 капель чесночного сока 4 раза в день, запивая теплым молоком. Одновременно для уменьшения болей к больному месту на ночь привязывать марлевую повязку, смоченную в чесночном…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чин-бар цой-ман (мчхин-бар-бцос-сман)

другоепошаговый

№ 4. Чин-бар цой-ман (мчхин-бар-бцос-сман): Шафран посевной Рыльца 3 с Имбирь лекарственный Подземная часть 1 с Гедихиум колосистый Подземная часть 1 с Гранатовое дерево Плоды 1 с Коричное дерево Кора 1 с Кардамон…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Кожица чеснока при кишечных нарушениях

Употребление кожицы чеснока по 1/2 ч. ложки либо по 2—3 зубка во время еды снижает, а затем и подавляет бродильные и воспалительные процессы в кишечнике. Такое лечение должно длиться в течение 2—3 дней независимо от…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При стоматите

Взять 3 крупных зубчика чеснока, растереть и соединить с 2 чайными ложечками йогурта. Смесь слегка подогреть и держать во рту, стараясь языком распределять ее по всем пораженным местам. Не обращая внимания на неизбежное…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.