Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 1 903 рецепта, страница 72 из 80Сбросить фильтры

При заболеваниях суставов

Артриты, артрозы, ревматизм и другие заболевания, поражающие суставы, расцениваются современной медициной как системные и, значит, связаны в первую очередь с нарушением обмена веществ. Поэтому традиционное лечение…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

При зашлакованности организма

В течение трех дней употреблять 6 раз в день по 1 капле эфирного масла можжевельника с 1 столовой ложкой оливкового или подсолнечного масла и выпить не менее 3 л воды, подкисленной лимоном или лимонной кислотой. В 1-й…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При костно-туберкулезных процессах

Костно-туберкулезные процессы (тазобедренного и коленного суставов, позвоночника). Прием внутрь по 0,2—0,5 г (в зависимости от веса больного) 2 раза в сутки в течение 25 дней, затем 10 дней перерыв, в смеси с молоком и…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При кровотечении из легких

Кровотечение из легких. Принимать внутрь смеси 0,2 г мумие с вишневым или персиковым сиропом в пропорции 1:20 2—3 раза в сутки (обязательно вечером перед сном). Курс 25 дней, затем 10 дней перерыв. Обычно необходимо 3—4…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Применение плавиковой кислоты в бражках

Плавиковая кислота представляет собой очень сильную, легко испаряющуюся жидкость, поэтому её хранят в резиновых и оловянных бутылках. Поскольку она легко испаряется, крайне трудно определить количество, необходимое для…

Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897

Применение рыбьего клея или желатина для осветления пива

Необходимую порцию приготовленного рыбьего клея или желатина сначала разводят равным объемом пива; затем тщательно перемешивают со всем объемом пива и дают отстояться: клей или желатин, оседая, увлекает за собой…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Пример применения таблиц Кемпе

Покажем на том же третьем примере (стр. 364) применение к вычислению таблиц Кемпе. Как мы видели, из 210 пуд. употребленнаго солода получено 1207,5 ведер сусла 13% по Баллингу. Предположим, что измерение объема сусла…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Пример расчета вытяжки (метрическая система, второй пример)

Второй пример. Затор аз 22 гектолитров или 2200 литров солода, весивших 1100 килограмм. Измерение объема и плотности сусла произведено в котле, до прибавления хмеля, при температуре 80° Ц (64° Р). Сусла оказалось 5800…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Пример расчета вытяжки (метрическая система, первый пример)

Первый пример. Солода на затор употреблено 300 литров, весивших 154 килограмма. Полученное сусло собрано в бродильном чане. Измеренные здесь при нормальной температуре (17,5° Ц или 14° Р) объем и плотность его…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Пример расчета вытяжки (русские меры, третий пример)

Третий пример—пример разсчета вытяжки на русския меры. Солода затерто 210 пуд; сусла, измереннаго в бродильном чане при температуре 5° Ц (4° Р), оказалось 1200 ведер·, плотность его, приведенная к нормальной…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

При насморке

Делать паровые ингаляции: в плоскую миску налить немного кипящего отвара листьев земляники и дышать, накрывшись с головой махровым полотенцем. Одновременно отвар принимать 2— 3 раза в день по 1 стакану после еды,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При насморке натирание крестца редькой с хреном

Хорошо прогреться в бане или ванне, натереть крестец тертой редькой, смешанной в равных соотношениях с тертым хреном и небольшим количеством меда и поваренной соли.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ожирении сок черной редьки

Взять 10 кг редьки, вымыть, но от кожуры не очищать, все пораженные места на кожуре вырезать. Пропустить редьку через соковыжималку. Принимать по 1/3 стакана сока 3 раза в день через 1 час после еды. При этом не…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При параличе

Паралич. Курс лечения 10 дней, затем 5 дней перерыв. Повторить 3—4 курса, потом перерыв 3 месяца. Лечение продолжать до восстановления нормальной функции конечности и всего организма. Пить по 0,2—0,5 г 2 раза в день.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При переломах костей и травмах

Переломы костей, суставов, травмы грудной клетки, вывихи, ушибы, растяжения мышц. Прием мумие внутрь натощак 0,2—0,5 г наряду с растиранием пораженного места. Курс 25 дней, затем 5 дней перерыв. При необходимости…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При пневмонии редька с медом

Вырезать в редьке отверстие и влить в него 2 столовые ложки жидкого меда. Редьку положить в посуду, прикрыть вощеной бумагой или ее срезанной верхушкой, выдержать 3 часа. При сильном кашле принимать по 1 чайной ложке…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При сахарном диабете

Сахарный диабет. Пить по 0,2—0,5 г М. 2 раза в день. Курс 10 дней, затем 5 дней перерыв. Повторить 4—5 курсов лечения. Разводить мумие с молоком или фруктовым соком в пропорции 1:20. У диабетиков исчезает жажда,…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При стоматите

Взять 3 крупных зубчика чеснока, растереть и соединить с 2 чайными ложечками йогурта. Смесь слегка подогреть и держать во рту, стараясь языком распределять ее по всем пораженным местам. Не обращая внимания на неизбежное…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При стоматите с простоквашей

Растереть в кашицу 3 зубчика чеснока, смешать с 1 десертной ложкой простокваши. Смесь взять в рот и с помощью языка нанести на все места, пораженные язвочками на деснах и мягких тканях полости рта. В первый момент будет…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При язвенной болезни желудка

Ежедневно съедать по 1 банану перед каждым приемом пиши. Бананы способствуют зарубцовыванию язвы и содержат вещества, создающие пленку, которая защищает стенки желудка от воздействия желудочного сока.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.