В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чабрец, трава ...... "и ииииаииина, нии 1 Смородина черная, листья ........... шие, 2 Малина, ЛИСТЬЯ ...... ии 4 512 Энциклопедия травяных чаев Ясменник душистый, трава ...... иене 1 Черника, листья ...... ниичиннинини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Утром, в обед и вечером за 30 минут до еды принимать по 1 столовой ложке чистого оливкового масла, настоянного с 3 столовыми ложками золототысячника красного. Настаивать на водяной бане, на медленном огне в течение 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007609 Омеловый чай На 200 мл кипятка — 3—5 г веточек и листьев (иногда 368 Энциклонедия травяных чаев кипятят). Пить теплым по полстакана 3 раза в день до еды, лучше с медом по вкусу. Полезен для поддержания жизненного…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997625 Омеловый чай по-немецки Залить 1 столовую ложку травы 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут. Пить по полстакана 3 раза в день по рекомендации врача.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Омская горькая (авторское свидетельство СССР № 798168) 52—40 г сосновой хвои, 24—30 г сушеного брусничного листа заливают 10 л 40-процентной водки, настаивают 14 суток, после чего отфильтровывают.
Карагодин. Книга о водке и виноделииОпыты для определения бродильной способности хлебных, кукурузных и мучных сусел при различном соотношении сухого вещества к воде, а также для определения выхода спирта, расходов и прибыли. А: Проведение опытов. 1. Для…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 186750 штук зеленых грецких орехов, снятых во второй половине июня, разрезают пополам и, засыпав в бутыль, заливают 1,2 л 96-процентного пищевого спирта, добавляют палочку ванили и 2 г корицы. Напиток "созревает" на…
Карагодин. Книга о водке и виноделииРыбий клей предварительно режется на самые мелкие кусочки и раскладывастся на листе бумаги на свежем воздухе, чтобы выветрился запах. Затем кусочки клея для разбухания кладут на срок около полусуток в воду, причем ее…
Вольман. Домашнее ягодное виноделиеДля оклейки вина можно употреблять как натуральный яичный белок, так и высушенный (альбумин). Первый в домашнем хозяйстве, конечно, доступнее. Белок куриного яйца, весящий около 40 г, содержит в среднем 4 г альбумина.…
Вольман. Домашнее ягодное виноделиеОсенний аромат (авторское свидетельство СССР № 907063) 16—17 г листьев липы, 1,0—1,4 г листьев березы, 0,8— 0,9 г корицы заливают водно-спиртовой жидкостью 45-процентной крепости и настаивают в теплом месте 2 недели.…
Карагодин. Книга о водке и виноделииОСИПШИЙ ГОЛОС, БРОНХИТ Залить 2 столовые ложки измельченной травы очанки 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 200 г травы полыни горькой, залить 1 стаканом кипятка и держать на слабом огне 20 минут. Затем выдержать 2 часа в тепле, процедить и смазывать бородавки ежедневно по нескольку раз в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Корень аира — 1 столовая ложка, полынь горькая (трава) — 1 щепотка, кора крушины — 2 щепотки и столько же листьев подорожника большого на 0,5 л кипящей воды. Кипятить 5 минут. Через час процедить и пить по глотку после…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Взять 1 столовую ложку сухих нарезанных плодов айвы и залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Затем поставить на огонь и кипятить 10 минут, снять с огня и вновь настаивать 30 минут, процедить. Принимать отвар по…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 200 г нарезанной на дольки айвы (не вынимая семян) 1 л воды, поставить на огонь, отваривать 20 минут. Принимать по 1/2 стакана отвара каждый час до прекращения поноса.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20070,5 стакана семян аниса залить стаканом кипяченой воды, кипятить 15 минут, настоять 15—20 минут, процедить, добавить в теплый отвар четверть стакана меда, размешать его до полного растворения, затем добавить 1 ст. л.…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Влить в небольшую кастрюльку 1 стакан холодной воды, насыпать 0,5 стакана анисового семени, довести до кипения и кипятить на слабом огне 15 минут. Процедить. В отвар добавить 0,25 стакана липового меда, 1 столовую ложку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ларингите и "потере" голоса, особенно певцам, рекомендовался отвар анисовых семян. В кастрюлю вылить стакан воды и половину стакана анисовых семян. Кипятить в течение 15 минут. Слегка остывший отвар процедить и…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991При кровотечениях отвар готовили из 1 горсти травы барвинка и 2 горстей корня живокости, которые, смешав, варили в литре воды, уваривая до половины объема. Затем отвар процеживали, отжимали. Употребляли в холодном виде…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Для облегчения отхождения послеродовых выделений русские знахари применяли отвар березовых листьев. Рекомендовался он не ранее двенадцатых суток после родов. 10 граммов сухих и измельченных березовых листьев заварить 1…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Смешать 3 столовые ложки истолченных березовых почек со 100 г несоленого сливочного масла, поставить на огонь, довести до кипения и томить на очень малом огне 1 час. Процедить, отжать, почки отбросить. Добавить 200 г…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 14—16 стеблей травы с цветками бессмертника песчаного и варить в 1 л воды в течение 8—10 минут. Смешать 0,5 стакана отвара с 0,5 стакана горячего молока, подсластив молоко 2 чайными ложками меда, пить за 30…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 16—18 стеблей с цветками бессмертника. Варить 8— 10 минут в 1 л воды. Пить по 0,5 стакана вместе с 0,5 стакана горячего молока и 2 чайными ложками меда за 30 минут до еды. Принимать 4 дня, затем сделать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 16—18 стеблей с цветками бессмертника. Варить 8—10 минут в 1 л воды. Пить по 1/2 стакана вместе с 1/2 стакана горячего молока и 2 чайными ложками меда за 30 минут до еды. Принимать 4 дня, затем сделать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.