Коричная водка другой способ
№ 53. Или. 1 1/2 ведра спирта. 3 золотника масла корицы. Когда масло соединится со спиртом, добавляют 4 1/2 фунта сахара, растворённого в 1 ведре воды.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 53. Или. 1 1/2 ведра спирта. 3 золотника масла корицы. Когда масло соединится со спиртом, добавляют 4 1/2 фунта сахара, растворённого в 1 ведре воды.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Взять 1 столовую ложку с верхом сахарного песка, положить на сковороду и поставить на медленный огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, снять сковороду и влить в песок 0,5 стакана крутого кипятка. Вливать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007332 КОРО6ЯКО6Ый ЧАй Из венчиков (лепестков) без чашечек и тычинок завари вшот вкусныН и полезный чай, имеюший запах меда. ВеНI.П·I кв добавляют в натуральный чай. На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка цветков.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Королевская эссенция. Серой амбры..................... 4 Мускуса............................ 2 Цибета............................. 9 Коричневого масла.............. Масла родооского дерева...... по 275 грамм (9 унций)…
Буфет всевозможных водок, 1870Корчемная Взять бутылку водки, 2 столовые ложки меду, 5 травинок зубровки, 5 травинок тимьяна, по пол-ложки коры дуба, кориандра и чабреца. Мед залить водкой и хорошо размешать, перелить в бутыль и добавить туда…
Карагодин. Книга о водке и виноделии200-250 г говяжьего мозга из костей прокипятить с небольшим количеством воды, процедить через сито. Полученную жидкость тщательно смешать с 1 ч. л. чистого спирта. Голову помассировать и смазать репейным или гвоздичным…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007576 Кофе‘ лечебный Овес, зерновки Рожь, зерно Рис, зерно По 50 г Ячмень, зерно Цикорий, корень Миндаль обыкновенный, семена................ Зг Компоненты измельчить и перемешать. На 1 л воды — 6 столовых ложек сбора.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Крапивная настойка. Бутылку (0,5 л) набить до верха молодыми свежими листьями крапивы и залить спиртом 80-90°, затем закупорить и настаивать в теплом месте в течение двух недель. После этого слить, отжать остаток и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Вариант 2 Взять 4 г кошенили, залить 1 л воды, добавить 4 г винного камня и варить в глиняном горшочке, временами опуская в жидкость полоску белой бумаги. Когда бумага начнет окрашиваться в алый цвет, снять с огня и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 3 Взять 12 г кошенили, истолочь, положить в бутылку, залить 200 мл лучшего винного спирта, закупорить и поставить в теплое место. Получится алая краска с фиолетовым оттенком.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012110. КРАСНАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические -6) Органолептические Крепость 40% [= Цветность по Характеристика = эталону 81 мм тели да Цвет Темнокоричневый 2 Вкус Мягкий, с…
Рецепты ликёров, наливок, настоекКрасносмородинная. Готовится так же, как черносмородинная. Особенности: для брожения достаточно 4 дней; ягоды настаивают на смеси белого вина с водкой (5 бутылок белого вина и 5 бутылок водки 35%) три недели.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Рецепт третий ДЛЯ НАШЕЙ ЭКОЛОГИИ Креветочный чай, укрепляющий иммунную систему Лучше всего купить крошечных креветок в полиэтиленовой упаковке китайского производства. Выбирать надо розовых креветок, без серых и…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны"Крепкий лимон" 50 мл коньяка, 20 мл ликера шартрез, 20 мл лимонного сока, 10 г сахарного сиропа, ломтик лимона, кубик льда. В шейкер насыпать измельчённый лёд, влить коньяк, ликер и сок, добавить сахарный сироп и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крепкий мед 5 л воды, 600 г меда, 5 г сухих дрожжей, 40–60 мл портвейна или коньяка. Вскипятить 1 л воды, хорошо растворить мед и смешать с оставшейся холодной водой. Добавить дрожжи, размешать, оставить при комнатной…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крепкий настой листьев мяты перечной используется в народной медицине для снятия местных болей и зуда при любых кожных заболеваниях. 1,5 ст. ложки сухого сырья положить в стакан, залить до краев кипятком и закрыть…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Крепкий отвар травы с успехом использовали для заживления ран, при наружных кровотечениях. В виде припарок траву применяли при грыже, для разжижения молока у кормящих матерей. Отвар готовили из расчета 30 г травы на 400…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Ива белая. Крепкий отвар коры (1—2 ст. ложки порошка коры на 2 стакана холодной воды, настаивать 8 часов, процедить) для полосканий, промываний ран и кожных ванн.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Залить 2 столовые ложки измельченной травы хвоща полевого 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут и пить по 1/3 стакана 3—4 раза в dень. Пить ежедневно по 1 стакану отвара полевого хвоща.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007119 Кроветворный '{ай Орех грецкий, листья ................................... 5 Береза белая, листья ..................................... 4 Зверобой, трава .............................................. 6…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997314 Кроветворный чай Кипрей, листья } Крапива, листья В РПВIIЫХ Ч<1СТЯХ r РСЧНХJ, Ц[Jетки На 2 стакана кипятка - 3 столовые ложки смеси. Настаивать 3 "аса. Пить равными nорuиями 3-4 раза в день до еды. Полезен при…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кроветворный чай Одуванчик, листья Крапива, листья Земляника, листья и ягоды Медуница, трава Клевер, цветки Кипрей, листья ’ На 0,7 л кипятка — 2 столовые ложки сбора. Настаивать в термосе ночь. Пить по полстакана 3…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Порезать 3 неочищенных яблока среднего размера, залить 1 л кипяченой воды, варить 10 минут на слабом огне, настаивать 30 минут, добавить мед по вкусу и пить при анемии.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.