Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 239 рецептов, страница 197 из 260Сбросить фильтры

Чай из листьев бадана с володушкой

лечебныйчайпошаговый

Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ч. ложки сушеных измельченных черных листьев бадана, по ½ ч. ложки сушеных измельченных листьев и цветков кипрея, травы володушки золотистой, золотого корня и травы…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из листьев бадана с золотым корнем

лечебныйчайпошаговый

Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 4 ч. ложки сушеных измельченных черных листьев бадана, по 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев брусники, черники, черной смородины, золотого корня и красного корня, травы…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из листьев смородины, земляники и душицы с плодами шиповника

лечебныйчайпошаговый

842 Смородина черная, ЛИСТЬЯ ......... наи 1 Земляника, ЛИСТЬЯ ........ 1... наи аилинанини. М Душица, трава ........ лиана .1 Шиповник коричный, ПЛОДЫ .........енинниалии 2 Залить 1—2 ‘чайные ложки измельченной смеси…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из листьев черной смородины

лечебныйчайпошаговый

Чай из листьев черной смородины Взять 1 ст. ложку измельченных листьев или побегов черной смородины, положить в сухую, чистую эмалированную посуду и залить 2 стаканами кипятка. Настоять 15–20 минут, процедить, долить…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из листьев шалфея при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитах

На стакан кипятка — 1 столовая ложка листьев шалфея. Настоять и пить по 1/4 стакана 3 раза в день при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитах.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из листьев шиповника и ягод

1160 Шиповник, ЛИСТЬЯ... иалииинини, Ежевика сизая, листья Земляника, ЛИСТЬЯ ....... ии илниииинци ннииннинь 2 Засынать в фарфоровый чайник 1 столовую ложку измельченного сырья, залить 0,5 л крутого кипятка, настаивать…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из монарды и иван-чая

Монарда, трава Кипрей, листья На 300 мл кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 20 минут. Пить как обычный чай. Благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта. } В равных частях

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из нервоцвета

лечебныйчайпошаговый

Залить 20 г иветков (или 40—60 г целого растения) л кипятка и ночь парить в постепенно остывающей духовке. Утром процедить и подогреть. Пить по полстакана 2—3 раза в день. Полезен при любых простудных заболеваниях,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из овсяной травы при простуде

Заварить 2 столовые ложки сухой измельченной травы овса 0,5 л кипятка, кипятить 10 минут, процедить и пить горячим по полстакана 3—4 раза в день при простудных заболеваниях.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из первоцвета и зверобоя

лечебныйчайпошаговый

5 г сушеных листьев первоцвета, 5 г сушеных листьев зверобоя, 200 мл воды. Сушеные листья первоцвета и зверобоя перемешивают и используют как заварку. Заваривают в фарфоровом чайнике.

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Чай из пижмы бальзамической

лечебныйчайпошаговый

656 На 250 мл кипятка — 1—2 чайные ложки листьев и цветков пижмы бальзамической. Пить равными порциями в течение дня. Полезен при болях в желудке и кишечнике, метеоризме, глистах.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из плодов держи-дерева при расстройстве желудка у детей

лечебныйчайпошаговый

Расстройство желудка 1. (У детей летом.) 3 дня подряд пить чай из плодов держи-дерева (семейство крушиновые), напоминающих по форме монеты. Варить несколько минут по 3-4 "монетки" на стакан.

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Чай из плодов шиповника и плодов брусники

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и плодов брусники Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов брусники. Смешать плоды в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и кипятить около 10…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из плодов шиповника и плодов малины

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и плодов малины Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов малины, смешать в сухой, чистой эмалированной посуде и залить 2 стаканами кипятка. Кипятить 10 минут,…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из плодов шиповника и рябины

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и рябины Взять 1 ст. ложку измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку измельченных плодов рябины. Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и продолжать кипятить 10 минут,…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из пустырника и корня цикория при простудных заболеваниях

лечебныйчайпошаговый

Пустырник и корень цикория обыкновенного в равных пропорциях заварить крутым кипятком, как чай, дать настояться и принимать при Простудных заболеваниях три раза в день по 1/2 стакана. Средство пользовалось популярностью…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Чай из розмарина при низком давлении

лечебныйчайпошаговый

759 . На стакан кипятка — 1 чайная ложка измельченных цветков и листьев розмарина. Повышает кровяное давление, поэтому его не следует пить вечером, чтобы не нарушить сон.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из ромашки, мяты и валерианы

лечебныйсборпошаговый

Ромашка аптечная, цветки .......... а ашааии 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ...... ниши, (2 Фенхель, ПЛОДЫ ........ииинииниьли, НИ 3 Тмин, ПЛОДЫ... лилии ани 2 Валериана, корневище с корнями.............. 1 Приготовление чаев…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из ромашки с сахаром и сливками

лечебныйчайпошаговый

767 В Нью-Йорке в некоторых салонах принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками (15 г цветков на [ л, настаивать 15 минут); выпить на ночь, он вызывает крепкий, спокойный сон.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из рябины, брусники и шиповника при ревматизме

лечебныйчайпошаговый

Рябина обыкновенная, плолы ......... еее, 3 Брусника, листья ........... ниша, линии 3 Шиповник, плолы ............. и еииточьвиния К, Крапива двудомная, трава................ линь 1 На стакан кипятка — 10 г сбора. Пить…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из рябины и шиповника при гиповитаминозах

лечебныйчайпошаговый

Рябина обыкновенная ......... ИИА 20 г } Полы ШИпоВНИК ... ини ИАА 25 г Смесь плодов кипятить 10 минут в 400 мл воды. Настаивать в теплом. месте 12 часов, затем процедить. Пить по полстакана 2—3 раза в день при…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из сибирского

лечебныйчайпошаговый

10 г сушеных ягод бузины черной, 10 г сушеных плодов инжира, 20 г листьев земляники, 20 г листьев черной смородины, 15 г сахара, 25 г сливок 20-процентной жирности, 150 мл воды. Измельчают шиповника, листья земляники и…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Чай из смородины и шиповника

лечебныйчайпошаговый

837 . Смородина черная, ягоды Шиповник, плоды На 2 стакана кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать в закрытой посуде в темном месте в течение часа. Процедить через марлю и пить по полстакана 3—4 раза в день. Для…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из спорыша

лечебныйчайпошаговый

Траву спорыша высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заваривать как чай ( чайная ложка на заварочный чайник). Этот витаминный напиток рекомендуется‘ пить с сахаром, вареньем, медом.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.