В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
СПОТЫКАЧ РОЗОВЫЙ 100 г бутонов роз, 300 г сахара, 750 мл спирта Бутоны роз поместить в банку, послойно пересыпая сахаром, накрыть салфеткой и поставить в прохладное место на сутки. Затем выложить все на сито,…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Водка - 3 стакана Незрелые ядра грецких орехов - 0,5 кг Сахар - 0,5 стакана Вишневые косточки - 20 шт. Гвоздика - 3 звездочки Корица - на кончике ножа Орехи разрезают на четвертинки, заливают водкой и настаивают на…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонВодка - 2 стакана Молотый кофе - 6 ст. л. Сахар - 2 стакана Вода - 6 стаканов Кофе заливают водой и настаивают 1 день. Настой сцеживают, добавляют сахар, ставят на огонь и на медленном огне доводят почти до кипения.…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСПОТЫКАЧ ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ 1 кг черной смородины, 1 кг сахара, 3,5 стакана воды, 750 мл водки Смородину перебрать, вымыть, обсушить, затем отжать из нее сок с помощью соковыжималки или растолочь и отжать через ткань или…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012СПОТЫКАЧ ЯГОДНЫЙ 1 кг клюквы (малины), 1 кг сахара, 3,5 стакана воды, ванилин, 750 мл водки Ягоды перебрать, вымыть, обсушить, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, влить в него…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 201211. "СПУТНИК" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый Общий экстракт 13,7 г/100 мл Вкус горьковато-пряный Аромат пряный, сложный, без выделения отдельных ингреди…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Для поддержания жизненных сил пожилых людей, при общей ослабленности организма полезно следующее средство. Растереть в кашицу репчатый лук и чеснок. Смешать 300 г кашицы из чеснока и 500 г кашицы из лука, залить смесь…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007РАНЫ, ЯЗВЫ, КОЖНЫЙ ЗУД Залить 1 столовую ложку измельченных листьев барвинка 1 стаканом воды, нагреть на водяной бане 15 минут, затем еще настаивать 15 минут, после чего процедить. Промывать пораженные места.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007© Требуется: 100 мл оливкового масла, 100 мл настоя чайного гриба. Приготовление. Тщательно перемердайте оба компонента. Применение. Смазывайте кожу полученным средством 2—3 раза‚ день. Хорошо номогает при солнечных…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007© Требуется: 100 мл нежирной сметаны, 100 мл настоя чайного гриба. Приготовление. Компоненты перемешайте. Применение. Смазывайте область ожога полученным средством 3—4 раза в день.
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Средство лечения малярии популярное у знахарей Харьковской губернии: девять листьев сирени сложить в бутылку, залить 100 граммами чистого спирта и заткнуть пробкой. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Лук растереть в кашицу и смешать в пропорции 1:1 с медом. Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером в течение 2 месяцев. Помогает при очень распространенной старческой болезни — склерозе сосудов головного мозга.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При трещинах на пятке можно применить следующее средство: залить 1 столовую ложку цветков ноготков небольшим количеством воды (только чтобы цветки были покрыты водой) и прокипятить в течение 5 минут на медленном огне.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по 400 г липового меда и листьев алоэ, по 25 г соцветий липы, почек березы, почек сосны. Все компоненты смешать и залить 2 стаканами воды. Кипятить 15 минут с момента закипания на медленном огне. Снять с огня и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 300 г липового меда, 25 г соцветий липы; по 0,5 стакана воды и измельченных листьев алоэ. Варить на медленном огне 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Другой способ приготовления: 10 свежих яиц с белой скорлупой и 10 нарезанных лимонов сложить в банку темного стекла с широкой горловиной, поставить в теплое место. Через 10—12 дней яйца превратятся в полужидкую массу.…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Смешать 1 чайную ложку сока лука с 0,5 стакана кислого молока и протирать кожу лица в течение дня. Если кожа сухая, после процедуры смазать лицо питательным кремом.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Существовало средство от воспаления глаз: 90 г подорожника, 90 г рейнвейна, 90 г розовой воды, 6 г мелкого порошка мирта. Все тщательно перемешивали, прибавляли 5 г камфоры, уваривали до 2/3 первоначального объема,…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Очищенные от шелухи семена растереть, перемешать с водой и принимать натощак. Для взрослых норма приема — 200 г, а для детей — 100 г. Через 2 часа после приема тыквенного молочка принять касторовое масло, которое…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 ч. л. толчёного древесного угля или пережаренного и истолчённого чёрного хлеба смешать с рюмкой спирта или красного вина и выпить. Если понос не прекратится, на следующий день повторить ещё раз.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 20071 0 1 Желчнокаменную болезнь русские лекари лечили оливковым маслом и лимонным соком. Взять оливковое масло 1/2 литра и пол-литра тщательно процеженного лимонного сока. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991КАШЕЛЬ Провернуть через мясорубку 1 кг свежих томатов и 5.0 г чеснока, добавить 300 г кашицы хрена. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007КРОВОТЕЧЕНИЯ Залить 1 столовую ложку измельченных листьев барвинка 1 стаканом воды, нагреть на водяной бане 15 минут, затем еще настаивать 15 минут, после чего процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для поддержания жизненных сил пожилых людей, при общей ослабленности организма полезно следующее средство. Растереть в кашицу репчатый лук и чеснок. Смешать 1,5 стакана кашицы из чеснока и 2,5 стакана кашицы из лука,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.