| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг меда | мед | 1 кг | — |
| 1,8 л яблочного уксуса | яблочный уксус | 1.8 л | — |
| 1,5 стакана кашицы из чеснока | чесночная кашица | 1.5 стакана | — |
| 2,5 стакана кашицы из лука | луковая кашица | 2.5 стакана |
Для поддержания жизненных сил пожилых людей, при общей ослабленности организма полезно следующее средство. Растереть в кашицу репчатый лук и чеснок. Смешать 1,5 стакана кашицы из чеснока и 2,5 стакана кашицы из лука, залить смесь 1,8 л яблочного уксуса, настоять в темном теплом месте в закрытой посуде 1 сутки, периодически встряхивая содержимое. Нагреть на медленном огне до закипания 1 кг меда, постоянно снимая пену, образующуюся на поверхности, снять с огня, охладить до комнатной температуры и влить в мед настоявшуюся смесь, затем все тщательно перемешать до получения однородной массы. Смесь настоять 1 неделю в темном теплом месте, периодически помешивая содержимое, после чего пропустить через густое сито. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде. Съедать ежедневно 4 чайные ложки смеси за 1 раз. Есть медленно, делая небольшие перерывы между приемом каждой ложки.Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007, стр. 864
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.