Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ЛукСнять фильтр
Нашлось 49 рецептов, страница 1 из 3Сбросить фильтры

Винегрет

® Для винегрета по 100 г сырой и вареной свеклы, сырой моркови натирают на крупной терке, добавляют 2 столовые ложки зеленого горошка, 50 г зеленого лука, 1—2 дольки измельченного чеснока, мелко нарезанный соленый…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Вино с чесноком и хлебом при простуде

В узкую кастрюлю положить растертые в кашицу 3 головки чеснока и целый мякиш подового хлеба, вырезанный точно по диаметру кастрюли. Влить 2 л виноградного вина типа "Кагор", поставить кастрюлю на слабый огонь и упарить…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Глиняная аппликация с уксусом и чесноком

Взять 0,5 стакана готовой к употреблению глины и развести ее 1 л воды. Затем в сосуд с уже полученной глиняной водой добавить 5 столовых ложек яблочного уксуса (в крайнем случае можно заменить его столовым уксусом).…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Заправка с оливковым маслом и медом

Оливковое масло — 2 ст. ложки, концентрированный чайный уксус — 1 ст. ложка, мед — 1/2 ч. ложки, горчица — 1/2 ч. л., мелко нарезанная зелень — 4—5 ст. ложек, соль и молотый черный перец — по щепотке. Яйца сварить…

Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель

Ингаляция с чесноком и яблочным уксусом

Залить 4 измельченных зубчика чеснока и 1 чайную ложку яблочного уксуса 0,5 стакана крутого кипятка и вдыхать пары, укрывшись одеялом. Доливать кипяток по мере охлаждения смеси. Процедуру проводить ежедневно по 10—15…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Картофельное пюре с чесноком и луком

Отварить несколько картофелин в небольшом количестве воды, размять их до консистенции жидкого пюре вместе с отваром, 1 чайной ложкой сливочного (лучше топленого) масла, 2 измельченными зубчиками чеснока и маленькой…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Красный соус с вишневой настойкой

КРАСНЫЙ СОУС С ВИШНЕВОЙ НАСТОЙКОЙ Требуется: 800 г красного основного соуса, 150 г концентрированного куриного бульона, 100 г сладкой "Вишневой" настойки, 200 г виноградного уксуса, 50 г зеленого лука, 60 г сельдерея и…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Молочная сыворотка с чесноком

Смешать 1 стакан теплой молочной сыворотки с кашицей из 1—2 зубчиков чеснока и выпить медленными глотками утром натощак, еще 1 стакан смеси выпить вечером. Принимать в течение 2—3 недель при простудных заболеваниях,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком

Добавить в 1 стакан свежего морковного сока 2—3 растертых зубчика чеснока. Принимать по 0,5 стакана несколько раз в день за 30 минут до еды в течение первых 2 дней болезни.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком при ангине

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка чеснока с уксусом и водкой для компресса

Кашицу, приготовленную из 7—10 зубчиков чеснока, залить 0,5 л яблочного или винного уксуса и 100 мл водки, настаивать в темном холодном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, добавить 15—20…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хрена, чеснока и редьки на уксусе

При хроническом насморке 6 столовых ложек растертого в кашицу хрена, 5 столовых ложек растертого в кашицу чеснока и 1 столовую ложку растертой в кашицу черной редьки залить 0,8 л винного уксуса (забродившее сухое вино),…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хрена, чеснока и редьки на уксусе при хроническом насморке

При хроническом насморке 6 столовых ложек растертого в кашицу хрена, 5 столовых ложек растертого в кашицу чеснока и 1 столовую ложку растертой в кашицу черной редьки залить 0,8 л винного уксуса (забродившее сухое вино),…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 0,5…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе для полоскания горла

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Помидоры с чесноком и хреном при бронхите

Прекрасный рецепт лечения бронхита: 1 кг спелых помидоров и 50 г чеснока перемолоть на мясорубке, 300 г корня хрена натереть на терке. Смешать, подсолить по вкусу. Разложить в стеклянные банки и хранить плотно закрытыми…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Портвейн с медом и чесноком при бронхите

Развести мед в 1/2 стакана портвейна и хорошо размешать. Очистить и растолочь головку чеснока. Приготовить 1/4 стакана керосина. Перед сном хорошо растереть ступни ног чесноком, растертым в кашицу, и надеть шерстяные…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Портвейн с медом и чесноком при бронхите

Развести мед в 0,5 стакана портвейна и хорошо размешать. Очистить и растолочь головку чеснока. Приготовить 40—50 мл керосина. Перед сном хорошо растереть ступни ног чесноком, растертым в кашицу, и надеть шерстяные…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При ангина

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При стенокардии, ишемической болезни сердца (бульон)

кулинарныйсуппошаговый

Очистить 1 головку чеснока и залить 2 стаканами крепкого куриного бульона. Кипятить 15 минут. Добавить 2 лучка петрушки, прокипятить 3 минуты. Бульон отцедить, чеснок и петрушку протереть. Смешать с бульоном и пить за…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Противогриппозный уксус

При высокой температуре хорошо зарекомендовал себя "противогриппозный уксус": на 750 мл винного уксуса и 250 мл воды взять небольшую головку чеснока, по 2 столовые ложки листа мяты перечной, травы руты пахучей, травы…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Салат из моркови с крапивой и чесноком

50 г моркови, 20 г листьев крапивы, 3 г чеснока, 10 г ядер грецких орехов, 20 г зеленого лука, 5 г лимонного сока, 3 г зелени петрушки, соль. Очищенную сырую морковь натирают на крупной терке, смешивают с мелко…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Салат из одуванчиков по-итальянски

Деревянную миску натереть чесноком, положить в нее молодые листья одуванчика. Добавить по одной чайной ложке растительного масла, лимонного сока, эстрагона. Потом только немного посолить.

Зелёные рецепты: домашний травник

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.