В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Растереть очищенный картофель с молоком до кашеобразного состояния и добавить 8—10 капель касторового масла. Приготовленную горячую массу разложить на ткани и обмотать ею кисти рук. Компресс держать до полного остывания…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007250 мл настоя чайного гриба, плотно накройте и на 2— 3 недели поставьте в холодное место. Затем настой процедите и добавляйте в воду во время приема ванн.
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительИзмельчить на терке мякоть небольшого помидора, смешать с картофельным крахмалом до образования кашицеобразной массы и добавить 4—7 капель растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового). После тщательного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ванили 4 драхмы; спирта 2 кружки; сахара 2 фунта; речной воды 1 кружка. Ваниль нарезают кусочками, настаивают в спирте 10 дней, растворяют сахар в воде на огне, смешивают с настоем; жидкость подкрашивают кошенилью и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 178. Крем "де-Мант" Пепперментовое масло . . . . 56,7 гр. Ментол . . . . . . . . . . . . 3,54 " Спирт . . . . . . . . . . . . . 1,25 лт. Зеленая окраска. Растворить 28,35 гр. этой смеси в 5,68 литра спирта. Затем…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Взять 1 столовую ложку ланолина, 1,5 столовой ложки миндального масла, 1 чайную ложку лецитина в порошке, 2 столовые ложки холодной воды. Расплавить ланолин на водяной бане и добавить миндальное масло. Снять с огня и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 25 г любого жирного крема или сливочного масла, добавить 10 мл водного настоя ромашки и липового цвета и 5 мл касторового масла, тщательно растереть. Наносить утром и вечером, слегка вбивая влажным (намоченным в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1,5 столовой ложки сока свежей моркови, 2 яичных желтка, по 15 мл подсолнечного масла и воска. Теплый сок моркови смешать со взбитыми желтками и добавить при энергичном помешивании (в ступке
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 столовую ложку яблочного сока, 2 столовые ложки сока белокочанной капусты, 35 г ланолина и 20 мл кукурузного масла. К сплаву ланолина и масла по частям добавить теплую смесь соков, тщательно перемешать до…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить цедру 3 лимонов, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 8—10 часов, затем процедить через марлю и хорошо отжать. Настой соединить с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой растительного масла, соком 3 лимонов,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растереть 50 г сливочного масла с 1 чайной ложкой меда, добавить 1 чайную ложку настоя подорожника и все тщательно перемешать.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по 1 столовой ложке сока тыквы и сока груши, по 10 г пчелиного воска и меда, 35 г ланолина и 5 г пшеничного крахмала. Подогретые до температуры 40—45°С соки смешать с медом и по частям добавить к еще жидкому…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать I желток, 1 чайную ложку меда, 2 чайные ложки растительного масла, 1 чайную ложку настоя цветков ромашки, 15 мл камфорного спирта и столько же ланолина или вазелина. Крем нанести на кожу после горячего компресса.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взбить яичный белок, к нему добавить 100 мл одеколона, 100 мл 5%-ного раствора квасцов, сок 1 лимона и 4—5 г глицерина. Если кожа пористая, но не очень жирная, то к этой смеси можно добавить 4—5 мл касторового масла.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вишнёвой воды 3 литра; воды флер-д'оранжа 62 грамма (2 унции); простой воды 250 граммов (8 унций); сахара 750 граммов (1½ фунта). Готовят сироп и смешивают всё.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Растереть 2 желтка с 1 столовой ложкой растительного масла, добавить 1 чайную ложку жидкого меда, 1 столовую ложку глицерина, 1,5 стакана воды. Влить в бутылочку, взболтать, добавить 2 чайные ложки камфорного спирта и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В растертый желток добавить 1 стакан сливок или сметаны и все растереть. Постепенно в эту смесь добавить сок 1 лимона, 0,5 стакана водки и 1 стакан кипяченой воды. Крем тщательно взболтать и хранить в сухом, холодном…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 0,5 стакана свежего или замороженного сока земляники, по 1 десертной ложке ланолина и измельченной до пудры овсяной муки или хлопьев. Сначала растворить ланолин па водяной бане, затем добавить овсяной муки. Взбить…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Берут корок с 2 бигардов, с 2 бергамотов, с 2 цедров, с 2 лимонов и с 2 померанцев; водки 4 кружки; сахара 4 фунта; речной воды 2 кружки. Корки помещают в водку, настаивают 8 дней и перегоняют. Добавляют две кружки…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Розовых роз 250 граммов (8 унций); очищенного флер-д'оранжа 125 граммов; толчёной корицы Цейлонской 8 гран; гвоздики 4 грана; водки крепостью 22° 10 литров. Первые четыре ингредиента вымачивают в водке 2 дня, перегоняют…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 175. Крем макаронный Кардамон . . . . . . . . . . . 15 гр. Горький миндаль . . . . . . . 150 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 10 " Корица . . . . . . . . . . . . 10 " Варить вместе с 150 гр. воды из апельсиновых…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Померанцевого цвета 14 унций; молока 1 кружка; водки 4 кружки; шампанского вина 2 кружки; речной воды 2 кружки; сахара 6 фунтов; померанцевый цвет и молоко помещают в медный таз; доводят до кипения, переливают жидкость…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Взять 3 чайные ложки пчелиного воска, 3 чайные ложки эмульгирующего воска, 0,5 стакана миндального масла, 0,5 стакана персикового масла, 3 столовые ложки розовой воды. Смешать в эмалированной посуде на водяной бане…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 3,5 столовой ложки растительного масла, 1 столовую ложку растопленного воска, 1 столовую ложку глицерина, 2 столовые ложки лимонного (или огуречного) сока, 0,5 чайной ложки борной кислоты. Мелко нарезанный воск…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.