Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 1 211 из 1 246Сбросить фильтры

Холодное варенье из шиповника

Для изготовления холодного варенья 1 вес. часть свежей мякоти плодов засыпают 2 вес. частями сахара и тщательно перемешивают. Затем его плотно укладывают в стеклянные банки или широкогорлые бутылки, хорошо закрывают,…

Лесные целебные растения, 1992

Холодный настой

При приготовлении настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем процеживают.

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Холодный настой из растительного сырья

При приготовлении настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем процеживают.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Холодный настой руты как успокаивающее

Холодный настой. Траву заливают холодной водой и настаивают 12 часов. Пьют перед отходом ко сну как успокаивающее и снотворное средство (В. Петков и др.).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Холосас

Плоды шиповника входят в состав препарата холосас в виде сгущенного водного экстракта плодов и сахара. Холосас назначают внутрь при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день; детям — по 1/4—1/2 чайной…

Полезные растения, 1985

Хранение винограда с хреном

Хрен не только предупреждает гоммоз хлопчатника, но и помогает сохранить урожай винограда. Для этого собранные кисти необходимо переложить наструганным хреном из расчета 3,2 кг на 40 кг винограда.

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Хранение хрена по Петровичу

Осенью выкопайте из земли 5-6 кг хрена, положите в погреб и присыпьте землей. Доставайте оттуда понемногу, чтобы хватило на 250-граммовую баночку. Этих запасов хватит на всю зиму. А весной, когда земля оттает, можно…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Хрен со сметаной (средство Петровича) при импотенции

Рецепт прост: натирается корень хрена, а потом добавляются специи и сметана. Сметана, особенно нежирная, содержит необходимый для половых гормонов белок, а хрен — большое количество цинка. От наличия этого вещества в…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Хрен столовый (улучшенный), второй способ

Второй способ. Вместо воды можно использовать свекольный сок, а для подкисления развести лимонную кислоту и смешать с тертым хреном. Чтобы приправа получилась сочной, объем раствора должен быть немного больше, чем масса…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Хром — источники и значение

Хрома в организме человека мало — до 12 мг, и с возрастом эта цифра уменьшается. В отличие от марганца, хром снижает уровень холестерина в крови. Он также улучшает усвояемость углеводов. Хром влияет на целый ряд…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Хронический ревматизм суставов

а) Хронический ревматизм суставов. Пиявки или банки. Горчичники. Обкладывание свежими березовыми листьями. Втирания горчичного спирта, вератрина и хлороформа, помазывание иодовой настойкой. Холодные души. Ungt. kalii…

Полный целебный травник, 1871

Хузами — лаванда

$ 939. Хузами * — лаванда Она [по-армянски] называется вайри тири *, а в Ширазе — артанай 3. Природа её горяча и разреженна. Она согревает мозг, природа которого охладилась. Есть её весьма полезно при болезни печени и…

Ненужное для неучей, 1990

Хулт — крот

$ 954. Хулт * — крот Он по-армянски называется ллурд ?*, а по-тюркски — кавзсуз сапат 3. Если кровью из его хвоста смазать скрофулы, то поможет. А если его голову сжечь, растереть и смазать ухо, то устранит [дурной…

Ненужное для неучей, 1990

Хунфасай — навозный жук, скарабей

$ 955. Хунфасай * — навозный жук, скарабей Он по-тюркски называется тдкузлан гурти ?, а по-армянски — автис 4. Это [особый] род. Лучшим является тот вид, который средних размеров: не очень крупный и не очень мелкий.…

Ненужное для неучей, 1990

Царь Сим. Болотной былец

Царь Сим. Болотной былец Ростет по лесам, вышиною в человека, лист как малиновой, жесткий, цвет наверху кустиком, розцветет как пыль или кашка пенная кудрявая. Дух приятен. Корень тверд, как малиновой, дуплист, дух…

Травник Южной Сибири, 1790

Цветная капуста, запеченная в сметане

Цветная капуста, запеченная в сметане. Головку цветной капусты отварить в подсоленной воде. Разобрать соцветия и выложить на сковороду, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Капусту посыпать чабером и залить сметаной…

Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.