В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Каша ячневая 250 г мелкой ячневой крупы, 600 г воды, по вкусу - сливочное масло, соль Крупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаКаша ячневая с черносливом 150 г ячневой крупы, 300 г молока, 100 г воды, 80 г чернослива, по вкусу - сливочное масло, сахар, соль Ячневую крупу засыпать в кипящую воду и варить до полуготовности, затем влить кипящее…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаКаши с девясилом. Можно варить каши из разных круп: овсяной, гречневой, рисовой, пшеничной, как на молоке, так и на воде. За 10—15 минут до готовности добавить измельченные на мясорубке корни девясила. На 1 порцию каши…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 19944. Возьмите 1 ст. л. листьев пажитника, измельчите их в блендере и смешайте с 200 мл кипяченой воды. Полученную кашицу нанесите на нос, а спустя 15–20 минут смойте теплой водой.
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых2 ст. ложки плодов облепихи, 1 ст. ложка молока. Компоненты сложить в посуду и проварить на слабом огне 3—5 минут. Полученную кашицу положить на марлю и сделать компресс на воспаленный участок при геморрое.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011№ 135. Порошок семян кассии туполистной 25 г смешивают с уксусной водой до образования кашицы и прикладывают на теменную часть головы при сильных болях и кровотечениях из носа, при опухолях головы.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Требуется: 25 г семян подорожника, 50 мл воды. Приготовление. Семена подорожника растолочь и смочить теплой водой. Применение. Полученной кашицей смазывать воспаленные грудные железы.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух* Для лечения ишемической болезни сердца готовят кашицу из 250 г чеснока, заливают 350 г жидкого меда, перемешивают и настаивают неделю. Принимают по столовой ложке 2 раза в день за 30 минут до еды.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003® Орех лесной. Ядра орехов содержат 60—70% невысыхающего жирного масла. Их толкут в ступке с небольшим количеством воды (0,1—0,2 массы семян) до получения однородной кашицы, которую втирают в кожу головы 2 раза в…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 19901 стакан измельченных корней шиповника, 1 стакан измельченных плодов и листьев шиповника. Компоненты заварить 2 стаканами кипятка, проварить до размягчения сырья, затем сцедить лишнюю жидкость, а полученную кашицу…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Кашицу зеленых стеблей ревеня смешать с равной по объему кашицей травы цикория. Эту смесь растереть с равным количеством сахара. Принимать по 3–4 ч. л. в день. Это надежное средство при лечении ревматизма.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Народная медицина для лечения одышки (грудной жабы) рекомендует использовать кашицу чеснока с соком лимона в равных частях. Принимать по 1 ч.л. 1 раз в день перед сном, запивая водой. Можно к этой смеси добавить такое…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Требуется: 2 ч. л. травы чистотела, 2 ч. л. коры калины, 1 стакан кипятка. Способ приготовления. Сырье измельчить, залить кипятком и настаивать в течение 30 мин. Затем процедить. Способ применения. Полученную кашицу…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеТребуется: 1 ст. л. сока алоэ, 1 головка репчатого лука, 3 ч. л. травы чистотела. Приготовление: лук очистите, натрите на мелкой терке, чистотел измельчите. Все перемешайте до кашицеобразной массы и дайте немного…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэТребуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 25 г порошкообразной травы чистотела, 2 ч. л. измельченных свежих листьев подорожника, 100 мл воды. Приготовление: измельченные листья подорожника смешайте с чистотелом и…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэИзъ 8 золотниковъ порошка ааронова корня и двойного количества свѣжей жерухи, или кислицы, растертыхъ съ медомъ на подобие растертаго теста, составляется кашка, поправляющая цинготное и всякое худосочье, которую…
Целебные силы природы, 1871Из 8 золотников порошка ааронного корня и двойного количества свежей жерухи, или кислицы, растертых с медом на подобье румяного теста, составляется кашка, поправляющая цинготное и всякое худосочие, которую принимают 3…
Полный целебный травник, 1871Кашка отъ зобовъ составляется изъ 1 лота нитчатки, 1 лота пережженной яичной скорлупы, 2 золотниковъ анисовыхъ семянъ и 2 лотовъ чистаго меда, растерши которыя мелко и смѣшавъ, принимаютъ по чайной ложкѣ нѣсколько разъ…
Целебные силы природы, 1871Квас Ингредиенты: 500 г ягод костяники, 50 г сушеной малины, 150 г сахара, 3 л воды, 5 г дрожжей, 2 листочка мяты. Способ приготовления: смешайте ягоды костяники, сахар и воду, доведите до кипения, затем снимите с огня,…
Морозова А.Н. Уральский травникСпелые плоды моют, дают стечь воде. На 1,5 кг черемухи берут 1 кг сахара, тщательно растирают, заливают 10 л кипяченой воды, добавляют растертые с сахаром дрожжи в количестве 20 г и лимонную кислоту по вкусу. Тщательно…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКвас Болотова "Здоровье" Для приготовления общеукрепляющего кваса налить в банку 3 л воды, положить 30–40 разрезанных пополам плодов каштана (не обязательно очищенных от кожуры), 1 стакан сахарного песка и добавить 0,5…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Для этого вам понадобится 3 л воды и 2–3 стакана мелко порезанных банановых шкурок или апельсиновых корок. Кроме того, в воду необходимо добавить 1 ч. ложку сметаны и такое же количество сахарного песка. Квас будет…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Квас "Жасминовый аромат" Вам понадобится: 1 ч. ложка зеленого чая с жасмином, 1,5 л охлажденного кипятка, 2,5 л кипятка, 200 г сахарного песка, чайный гриб. Приготовление и применение: зеленый чай с жасмином заварить…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Из березового сока 10 л сока, 100 г хлебных сухарей, 150 г dрожжей или 6—7 ст. ложек хлебной закваски, 100 г зерен хмеля, 50 г изюма Березовый сок подогреть до 30°С, добавить дрожжи или хлебную закваску, сухари,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.