В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Для его приготовления 15—20 г травы хвоща полевого настаивают на литре белого виноградного вина в течение двух недель. Вино принимают в дозе 100-150 г утром натощак, интересно, что это же вино можно использовать как…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001В Польше широко распространен так называемый "напиток молодости", который пользуется особой популярностью у лиц пожилого возраста. Готовят его следующим образом: 2 столовые ложки травы хвоща полевого заливают 2…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Кипрей узколистный, цветки 6 Хвощ полевой, трава 2 Горец птичий, трава 3 Тысячелистник обыкновенный, трава 2 Крапива двудомная, листья 3 Чабрец, трава 3 Смешать. Две столовые ложки смеси залить 500,0 мл кипятка,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013Кипрей узколистный, цветки 5 Крапива двудомная, корни 4 Хвощ полевой, трава 3 Мелисса лекарственная, трава 2 Петрушка кудрявая, плоды 2 Крушина ольховидная, кора 2 Хмель, соплодия 3 Смешать. Одну столовую ложку смеси…
Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013При оксалатных камнях Морошка приземистая, корневище – 2 части; береза повислая, лист – 4 части; брусника, лист – 3 части; мята перечная, лист – 2 части; подорожник большой, лист – 3 части; укроп огородный, плоды – 2…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейЛист березы – 10 частей, трава хвоща полевого – 6 частей, трава фиалки трехцветной – 4 части. 1 ст. л. заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1 дес. л. до 1/3 стакана в зависимости от возраста 3 раза в…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаТрава хвоща полевого – 3 части, трава чабреца – 4 части, трава зверобоя – 6 частей, цветки василька синего – 1 часть, корень фиалки душистой – 2 части. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, нагревают на водяной бане…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека___________________________ Рецепт № 27___________________________ Корень солодки уральской 30,0 Надз. часть и корневище сабельника болотного 30,0-40,0 — 91 — Лекарственные растения - суррогаты чая Омела белая с берез…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Суп из хвоща полевого 200 г пестышей хвоща полевого, 200 г картофеля, 30 г сметаны, соль. В кипящую воду опустить картофель, варить до полуготовности, затем добавить пестыши и довести до готовности. Перед подачей на…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Суп из хвоща полевого и грибов. В 1 л кипящей подсоленной воды положить 2 горсти измельченных побегов молодого хвоща и 2 горсти измельченных грибов, залить воды и варить 40 мин.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Суп с хвощом полевым. В воде сварить картофель, морковь, ре пчатый лук, корень петрушки, добавить плодоносящие побеги и колоски хвоща, посолить, довести до кипения. Заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 19941 стакан полевого хвоща, 1 стакан молока, 15 г сахарного песку. Пестики хвоща освободить от оболочек, вымыть, измельчить ножом, залить молоком, добавить сахарный песок, перемешать и дать постоять 5—10 мин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Весенний салат из одуванчика — не только вкусное, но и полезное блюдо, хотя он действует послабляюще и поэтому подходит не всем. Готовят его следующим образом. Свежие листья одуванчика тщательно моют, перебирают и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Собрал листья курильского чая, сделал горячий напиток и маленькими порциями давал ей пить. Затем он в напиток стал добавлять исландский мох, листья брусники, хвощ, березовые листья, почки, горец трехкрылоплодный и…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005сА^Ат !{змельченные шол(юки хвоща пшевого и морковь смеать с рублень:м луком' заправ}пь майонезом. Ёа 0,5 стакана и3ме]ьченных ко]осков - по 1 л5псовице и морков[!' 2 ес. л. майонеза.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Розетки листьев промываются и слегка варятся в соленой воде. В целях сохранения витамина С желательно вместо варки ограничиться только ошпариванием листьев кипятком, после варки вода сливается и прибавляется уксус,…
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения ТуркменииВ Грузии применяют сок хвоща по столовой ложке 3 раза в день при отеках, обусловленных хроническим нефрозо-нефритом, при декомпенсации сердца (В. Герсамия).
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Вам понадобится: по щепотке измельченных листьев крапивы двудомной, травы хвоща полевого, красного клевера, цветков кипрея узколистного, зеленого чая. Приготовление и применение: все сложить в разогретый фаянсовый…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.