кулинарныйсуппошаговый

Суп из хвоща полевого и грибов

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 35
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л кипящей подсоленной водыподсоленная вода1 л—
2 горсти измельченных побегов молодого хвощапобеги молодого хвоща2 горсти
Хвощ Equisetumядовито в больших дозах
2 горсти измельченных грибовгрибы2 горсти
грибысмертельно ядовито

Как написано в книге

Суп из хвоща полевого и грибов. В 1 л кипящей подсоленной воды положить 2 горсти измельченных побегов молодого хвоща и 2 горсти измельченных грибов, залить воды и варить 40 мин.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 35

Ещё рецепты с растением «хвощ»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.