В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Обжаренные и крупно истолченные плоды, даются въ наливкѣ вмѣсто кофе, полагая полторы унціи этого порошка на 6 чайныхъ чашекъ горячей воды, которую, вскипятить нѣсколько разъ и процѣдивъ, принимать по утру и въ вечеру…
Полный целебный травник, 1871Наливка из пижмы Ингредиенты: 10 г сухих цветочных корзинок пижмы обыкновенной, 500 мл воды, 50 г сахара, 1 л водки. Способ приготовления: залейте сухие цветочные корзинки водой, поставьте на огонь, доведите до кипения…
Морозова А.Н. Уральский травникНаливка из рябины Размять 2 кг рябины, залить л воды, всыпать 500 г сахара. Через 4—5 дней сок отжать, слить в бутылки, укупорить пробками и оставить в прохладном месте на 30—40 дней в горизонтальном положении.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Внутрь корень мандрагоры дается въ наливкахъ, весьма небольшими пріемами, полагая 20 гранъ сухаго толченаго корня на 10 унцій кипячей воды, и настоявъ 1/2 часа, процѣженную наливку даютъ по столовой ложкѣ, нѣсколько…
Целебные силы природы, 1871для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.
Полный целебный травник, 1871Для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.
Полный целебный травник, 1871Для наливки берется цвѣтной травы отъ 2—3 драхмъ на фунтъ горячей воды, которую, вскипятивъ разъ въ покрытомъ сосудѣ и процѣдивъ, принимаютъ по 4 унціи: 2, 3, или 4 раза въ день.
Целебные силы природы, 1871Наливка цвѣтной травы, состоящая изъ полуниціи оной, 1 фунта кипятку, употребляется какъ средство противъ упорной чесотки. Съ этою цѣлію ею омываютъ ежедневно пораженныя части тѣла.
Целебные силы природы, 1871Наливка с калиной Сахарный песок растворить в воде, добавить сок калины и смешать с водкой. Выдержать 2 дня. 100 г сока калины, 100 г сахара, 100 г воды, 0,5 л водки.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014НАЛИТОК ИЗ БРУСНИКИ Вымытую бруснику (4 стакана) варить 10 мин в 2 стаканах воды, протереть через сито, прибавить 1 стакан сахара, довести до кипения и прибавить сок из 2 лимонов.
Лесные ягоды: справочник, 1992Напитки из корней лопуха 100 г корней лопуха, очищенных от кожуры, мелко нарезать, отварить в 1 л воды в течение часа, процедить, добавить сахар или мед по вкусу.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напитки с крапивой 20 мл сока ягод, фруктов или овощей развести 100 мл кипяченой холодной воды, добавить 25 мл крапивного сока или мед по вкусу и все размешать.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001На 1 л напитка требуется 150 г черемухи. Плоды перебирают, промывают, отжимают сок. Берут 900 мл воды, добавляют 100 г сахара, вливают сок и кипятят в течение 2...3 минут.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяНапиток "Амброзия" 2,5 г сушеной полыни, 15 г клюквы, 15 г меда и 0,5 л воды. Отварить полынь в стакане воды, добавить мед, охладить, процедить. Затем добавить сок клюквы и остальную воду, перемешать и оставить на два…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напиток "Амброзия" Требуется: 1 ч. л. травы полыни горькой, 2 ст. л. сока клюквы, 2 ст. л. меда, 1 л воды. В. В. Бородин: "Травы с эффектом антибиотиков" 75 Приготовление. Залить траву 0,25 л воды, выдержать на водяной…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 20135 г сушеной полыни, 25 г клюквы, 25 г меда, 1 л воды. Полынь отварить в 1 стакане воды, охладить, отвар процедить, растворить в нем мед, добавить сок клюквы и остальную воду, перемешать, оставить на 2 ч. Подавать в…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981НАПИТОК "АРОМАТНЫЙ" 5 столовых ложек черносмородинового сока, 2 чайные ложки ванильного сиропа и 2 столовые ложки крепкого чая смешать в одной посуде, добавить 0,5 стакана кипяченой воды и 1 чайную ложку сахара,…
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ИЗ ЛАБАЗНИКА Цветы лабазника кипятят в воде 10 минут, отвар процеживают через сито, добавляют мед, доводят до кипения и охлаждают. На 50 г свежих цветов лабазника — 60 г меда и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяспосо6 2. вь!мь!тую 6руснику (4 стакана) варить 10 минут в 2 стаканах водь!, протереть чеРез сито' лри6авить'1 стакан сахара, довести до кипения и лри6авить сок из 2 лимонов.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011НАПИТОК "ВЕЧЕРНИЙ ЗАКАТ" Перемешать стакан настоя шиповника, 2 стакана черносмородинового сока и 2 столовые ложки сахарного песка, довести до кипения и охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК "ВИТЯЗЬ" Желток куриного яйца поместить в миксер, влить малиновый сироп и холодное молоко, добавить пищевой лед и быстро смешать до вспенивания, процедить в бокал или в стакан и сразу же подавать. На 1 порцию…
Лесные ягоды: справочник, 1992По 1 ч. л. кашицы корней цикория, имбиря, сок половины лимона и 1 ч. л. меда залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить в течение дня не спеша, небольшими глотками. Регулярное…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток для лечения алкогольной и наркотической депрессии Ингредиенты: 1 ст. л. ягод водяники черной, 1 л молочной сыворотки. Способ приготовления: разомните ягоды водяники черной, добавьте в молочную сыворотку,…
Морозова А.Н. Уральский травник4. Напиток для похудения Эфирные масла: можжевельника – 2 капли, герани – 2 капли, лимона – 5 капель, кипариса – 3 капли, фенхеля – 2 капли. Введите все эфирные масла в 6 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.