В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Берут также: 91 2/3 штофа очищенного спирта, смешивают с 12 лотами уксусного эфира, 4 лотами нитратно-эфирного спирта, 1 5/6 штофа настоя глянцевой печной сажи, 1 лотом настойки дегтярного масла, 1/2 лота настоя…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Кедровый аромат 2 столовые ложки измельченной скорлупы кедровых орехов всыпать в пол-литровую бутылку водки. Настаивать в теплом месте неделю, время от времени встряхивая ее. Затем процедить через фланель.
Карагодин. Книга о водке и виноделииЛечебная травяная настойка «Для сиропа» Рекомендуется при общей слабости организма в качестве общеукрепляющего и повышающего жизненный тонус средства. 500 мл спирта, 500 мл воды, 50 г сахара, по 4 г семян кинзы,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Из 3 кг вымытого и очищенного репчатого лука выжать сок, смешать его с 500 г меда, добавить перегородки 25-30 грецких орехов, залить 0,5 л водки, настаивать в течение 10 дней. Принимать по ст. л. 2-3 раза в день при…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Настойка грецких орехов Водка - 2 стакана Незрелые ядра грецких орехов - 2 стакана Морковь заливают водкой и настаивают 1 день. Затем сливают, процеживают и получают напиток красивого золотистого цвета.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСобрать перегородки ядер зрелых грецких орехов (для этого нужно расколоть 2—3 кг орехов), залить их водкой и поставить в темное место на 2 недели до получения темно-коричневой настойки, процедить и пить по 1 столовой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007НАСТОЙКА НА МЕДЕ Состав: водка — 1 л, мед пчелиный — 2 ст. ложки, перегородки от 0,5 кг грецких орехов, вода — 0,5 л. Способ приготовления. Перегородки грецких орехов положить в водку и настаивать 2-3 дня. Затем смешать…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007НАСТОЙКА "ОРЕХОВАЯ" Требуется: 200 г перегородок грецких орехов, 100 г лимонной цедры, 1 л водки, 3–4 г имбиря. Способ приготовления. Перегородки грецких орехов помойте и просушите, смешайте с лимонной цедрой. Залейте…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010В поллитровую банку насыпать перегородки из 2,5 кг грецких орехов, залить их 0,5 л водки, настоять в темном месте 2 недели до получения темно-коричневой жидкости, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Водка - 1 л Перегородки грецких орехов - 2 стакана Мед - 2 ст. л. Вода - 2 стакана Перегородки заливают водкой и настаивают 2-3 дня. Затем настойку сливают, процеживают и смешивают с медом, растворенным в воде.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонПерегородки 300 г грецких орехов залить 250 мл спирта, настаивать 3 дня. Принимать по 6—10 капель на рюмку теплой кипяченой воды при расстройстве желудка, длящемся несколько дней.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Другой способ приготовления: перегородки 200 г грецких орехов залить 0,5 л спирта, настаивать 2—3 дня. Принимать по 6—10 капель в небольшой рюмке тепловатой воды по 3—4 раза в день. После прекращения поноса прекратить…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007300 граммов грецких орехов колят и достают перегородки, которыми разделены части зерна. Заливают их 250 мл спирта и настаивают три дня. Принимать при поносе по 6-10 капель, разбавляя теплой кипяченой водой.
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Настойка скорлупы кедровых орехов Скорлупу кедровых орехов залить водкой, чтобы жидкость была выше уровня скорлупы на 1 см, настоять 10 дней, процедить. Принимать по 1 ч. л. с небольшим количеством воды 3 раза в день за…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Водка - 3 стакана Незрелые ядра грецких орехов - 0,5 кг Сахар - 0,5 стакана Вишневые косточки - 20 шт. Гвоздика - 3 звездочки Корица - на кончике ножа Орехи разрезают на четвертинки, заливают водкой и настаивают на…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонДля приготовления этого целебного эликсира возьмите по 0,5 г семян тмина и аниса, по 1 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков розы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЧто же придает напиткам желательный и приятный цвет? Синий получают при настаивании прозрачного напитка на цветах василька, желтый — на шафране, зеленый — на мяте, красный — на чернике, фиолетовый — на семенах…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.