Растительные красители для напитков
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 255В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто сокирки полевые, Рогатые васильки, Грабельки. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| цветах василька | цветы василька | не указано | |
| на мяте | мята | не указано | |
| на шафране | шафран | не указано | |
| на семенах подсолнечника | семена подсолнечника | не указано | |
| на скорлупе кедровых орехов | скорлупа кедровых орехов | не указано | |
| на чернике | черника | не указано |
Как написано в книге
Что же придает напиткам желательный и приятный цвет? Синий получают при настаивании прозрачного напитка на цветах василька, желтый — на шафране, зеленый — на мяте, красный — на чернике, фиолетовый — на семенах подсолнечника, коричневый — на скорлупе кедровых орехов. Густоту и насыщенность оттенка варьируют по собственному вкусу в зависимости от количества растений и времени настоя.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 255
Ещё рецепты с растением «сокирки полевые, Рогатые васильки, Грабельки»
все →Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Борщ с василькомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Васильково-алоэвая настойканастойка, «Травы с эффектом», 2013Веснушкисбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Вода Манкокопаковавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водный настой цветков васильканастой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.