В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Настойка хмеля Рекомендуется в качестве снотворного, успокоительного средства. 100 мл крепкой водки, 25 г шишек хмеля. Измельчить шишки хмеля, высыпать в емкость с водкой и встряхнуть. Закрыть, настаивать 14-15 дней в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка хрена Натертый на терке или мелко измельченный хрен поместить в банку, заполнив ее наполовину, залить доверху разведенным спиртом или водкой и плотно накрыть крышкой или пробкой, настаивать при комнатной…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007100 г корня хрена, 2 сладких (болгарских) перца, 1 слабожгучий перец, 1 л водки Корень хрена вымыть щеточкой и нарезать тонкой соломкой. Перец почистить и нарезать тонкими кружками (семена не выбрасывать). Хрен, перец и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Водка - 3 стакана Свежие цветки акации - 1 стакан Сахар - 1 стакан Вода - 2 стакана У цветков удаляют зеленые чашелистики, пересыпают сахаром, накрывают полотенцем и выдерживают на холоде 1 день. Затем их перекладывают…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонВысушенные цветки белой сирени залить 40-процентным спиртом в соотношении 1:10, настаивать 8—10 дней в плотно закрытой посуде. Принимать по 20 капель 3 раза в день и одновременно натирать больные участки или ставить на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Высушенные цветки белой сирени насыпать в бутьшф ) доверху, не трамбуя, залить водкой до горлышка и настаивать в тепле 10 суток. Принимать внутрь по 30—40 капель 3 раза в день и одновременно делать компрессы из этой же…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Большую пользу при импотенции могут оказать свежие ягоды боярышника, варенье или настойка из них. Для настойки 100 г сухих цветков боярышника залить 1 л водки, настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 50 г цветков каштана конского 0,5 л пшеничной водки, настаивать в темноте в течение 14 дней, периодически взбалтывая. Процедить и пить 3 раза в день по 30 капель за 20 минут до еды. Курс лечения — 3—4 недели.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 50 г цветков коровяка 0,5 л водки или 70-градусного спирта и настаивать 2 недели. Настойку использовать для втирания как обезболивающее средство при ревматических и артрических болях в спине и суставах.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Водка - 1 л Цветки лоха - 100 г Мед - 1 ст. л. Цветки лоха заливают водкой и настаивают в течение 3-4 недель, после чего аккуратно сливают, процеживают и разливают по бутылкам. Перед употреблением смешивают с медом.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЦветы сирени майской (не мичуринской) насыпать в поллитровую бутылку доверху, залить водкой, настаивать в темном месте 21 день, процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды в течение 3 месяцев при подагре и…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Цветки сирени обыкновенной насыпать, не утрамбовывая, в поллитровую бутылку до верха, залить водкой или спиртом, настаивать 3 недели в теплом месте, процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды. Курс лечения —…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Высушенные цветки сирени обыкновенной залить водкой в соотношении 1:10, настаивать 8—10 дней в плотно закрытой посуде, процедить. Принимать по 30—40 капель 2—3 раза в день с небольшим количеством кипяченой воды и…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 200750—40 г корня калгана, по 10—15 г семян укропа и аниса, 2—3 г имбиря заливают литром крепкой водки и настаивают в теплом месте 3—4 недели. Настойку отделяют от растительного содержимого и профильтровывают, после чего…
Карагодин. Книга о водке и виноделииНастойка "Целебная". Взять 30-40 г корня калгана, по 10-15 г семян укропа и аниса, 2-3 г имбиря и залить крепкой водкой (1 литр). Настаивать в теплом месте 2-3 недели, затем процедить и отфильтровать.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Взять 40 г корня калгана, по 15 г семян укропа и аниса, 3 г имбиря. Все залить 1 л двойного самогона и настаивать 3 недели в тепле, а после этого отфильтровать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 201230—40 г корня калгана, по 10—15 г семян укропа и аниса, 2—3 г молотого имбиря, 1 л водки Все ингредиенты залить крепкой водкой и закупорить. Настаивать в теплом месте 2—3 недели, а затем процедить и отфильтровать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Настойка цитрусовая Цедру лимонную или апельсиновую (250 г) заливают водкой (3000 мл), настаивают 3 мес в теплом месте, затем готовят сироп из 750 мл воды и 900 г сахара-песка, доводят до кипения, снимают пену и…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 19922 лимона или 4 мандарина, или 1 апельсин (цедра), несколько капель сока цитрусовых, 1 л водки С апельсина, мандаринов или лимонов срезать тонко цедру (без белого подкоркового слоя, придающего напиткам горечь) и сложить…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20124—5 мандаринов, или 2—3 апельсина, или 3—4 лимона (корки), 2 кусочка сахара, 500 мл водки Корочки цитрусовых высушить, положить в банку, залить водкой, добавить сахар и оставить при комнатной температуре. Через 12—15…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20121 грейпфрут, 1 небольшой апельсин (цедра), 3 л воды, 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 л водки или спирта Цитрусовые вымыть, обдать кипятком, срезать с них цедру (без белого слоя), а из грейпфрута еще…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20124 ст. л. сухой измельчённой травы тимьяна ползучего (чабреца) настаивать в 2 стаканах водки в течение 8—10 дней, процедить. Использовать для растирания больных мест при болях в суставах.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007НАСТОЙКА "ЧЕРЕМУШКА" Требуется: 400 г плодов черемухи, 100 г цвета черемухи, 1–1,5 л водки, мята, мелисса. Способ приготовления. Плоды и цветы черемухи помойте и просушите, залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010100 г свежих ягод черешни залить 0,75 л старого крепкого виноградного вина, настоять на солнце или в теплом месте не менее 2 дней, процедить, не выбрасывая ягод. Принимать по 1 рюмке (для детей по 1 наперстку) 3 раза в…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.