Настойка цветков акации

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 117

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Свежие цветки акации - 1 стакансвежие цветки акации1 стакан
Сахар - 1 стакансахар1 стакан—
Водка - 3 стаканаводка3 стакана—
Вода - 2 стаканавода2 стакана—

Как написано в книге

Водка - 3 стакана Свежие цветки акации - 1 стакан Сахар - 1 стакан Вода - 2 стакана У цветков удаляют зеленые чашелистики, пересыпают сахаром, накрывают полотенцем и выдерживают на холоде 1 день. Затем их перекладывают в дуршлаг, который опускают в миску с водой. Опуская и поднимая дуршлаг в воду, смывают настоянный на цветках акации сахар. Душистую воду с нерастворенным частично сахаром соединяют с водкой и перемешивают до полного его растворения. Готовую настойку процеживают и разливают по бутылкам.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 117

Ещё рецепты с растением «акация»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.