В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1 ст. ложка плодов облепихи, 1 ст. ложка плодов шиповника, 1 ст. ложка плодов боярышника, 0,5 л воды. Плоды залить водой, довести до кипения и поварить в закрытой посуде 10 минут. Затем, сняв с огня, накрыть посуду…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 201120 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды. Листья боярышника ошпаривают кипятком, просушивают салфеткой, поджаривают в духовом шкафу. Размалывают на специальной мельнице. Перед приготовлением кофейник…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 19911 кг плодов боярышника 100 г сахара 300 г овсяных хлопьев 3 л воды Плоды боярышника потушить в духовке, протереть, добавить сахар и отвар из хлопьев. Его готовят так: залить хлопья водой, оставить на ночь, утром довести…
Зелёные рецепты: домашний травник50 г плодов боярышника, 5 г сахара, 15 г овсяных хлопьев, 150 мл воды. Подготовленные плоды боярышника заливают водой и тушат в духовой шкафу до готовности, протирают. В пюре добавляют сахар и отвар овсяных хлопьев.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток из боярышника с овсяным отваром. 1 кг плодов боярышника, 300 г хлопьев овсяных, 3 л воды, 100 г сахара. Плоды боярышника выдержать в теплой духовке до размягчения, затем протереть через сито, добавить отвар из…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995НАПИТОК ИЗ БОЯРЫШНИКА С ОВСЯНЫМ ОТВАРОМ Подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара из овсяных хлопьев залить их водой,…
Лесные ягоды: справочник, 1992При ишемической болезни сердца взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г свежих корней цикория, гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012СОК БОЯРЫШНИКА Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, в полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить. На 1 кг боярышника — 50 г…
Лесные ягоды: справочник, 1992а также протертая масса свежих плодов, приготовленные из них варенье, кисель
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Поджаренные и измельченные ягоды боярышника представляют хороший заменитель кофе. Однако при употреблении ягод растения в пищу следует помнить, что в больших количествах они вызывают легкое отравление.
Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970Фитооснова "Вистант" представляет собой смесь плодово-ягодных (яблочного, рябинового или черноплодно-рябинового) экстрактов, виноградно го концентрированного сока и водно-спиртовых экс трактов свежих и сухих плодов…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.