В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Тыквенный сок успокаивает нервную систему, способствует хорошему сну, утоляет жажду. Можно назначать в смеси с рисом, пшенной или манной кашей, приготовленной на молоке, с маслом и сахаром.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Уборочный квас На 1 ведро ягод: 2 ведра воды. Лучше всего готовить такой квас в бочке. Для этого ягоды очищают от плодоножек и чашечек, кладут в корзину или решето, промывают струей чистой холодной воды. Когда вода…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994По нашему мнению, еще лучший и, во всяком случае, несколько более прочный бутылочный квас можно получить из того же сусла, заставляя его бродить не самостоятельно, т. е. не под влиянием случайно попадающих в него диких…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898№ 24. Березовый сок пьют по 1 стакану 3—5 раз в день впри-куску с медом при всех воспалительных процессах в мочеполовых органах, при артритах, камнях в печени, почках и мочевом пузыре, при ревматизме.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Взять 1 стакан свежеотжатого лимонного, клюквенного или, лучше, брусничного сока , подогреть и выпить маленькими глотками. Вторым стаканом теплого сока полоскать горло через каждые полчаса. В отжатые фрукты вылить…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Сок можно получить и ускоренным способом. Хорошо промытые плоды смешивают с медом или засыпают сахарным песком и ставят в жарко натопленную русскую печь или в духовку для томления. Через несколько часов получается сок.
Игнатенко М.М. Ягоды наших лесов, 19912. Эта трава, заваренная в итальянском вине, смешанная с мёдом и принимаемая внутрь, изгоняет меланхолию, приносит радость, остроту ума, устраняет чёрную желчь, вызванную сильным жаром, боли в сердце, вредную влагу из…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879• Жирные ненасыщенные кислоты, которыми богаты растительные масла, в сочетании с витаминным комплексом лимона также способны приостановить процесс ухудшения памяти. Каждое утро натощак рекомендуется принимать по 1 ст.…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Вам понадобится: по щепотке измельченных листьев крапивы двудомной, травы хвоща полевого, красного клевера, цветков кипрея узколистного, зеленого чая. Приготовление и применение: все сложить в разогретый фаянсовый…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006• Жирные ненасыщенные кислоты, которыми богаты растительные масла, в сочетании с витаминным комплексом лимона также способны приостановить процесс ухудшения памяти. Каждое утро натощак рекомендуется принимать по 1 ст.…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000А если 2 кута его ушной грязи дать съесть детям, то они перестанут плакать.
Ненужное для неучей, 1990Физ "Бренди". Коньяк "Плиска" 50 мл, сахар 6 г, сок лимона 40 мл. Смесь хорошо взбивают и процеживают в бокалы, в которые затем наливают газированную воду из сифона.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Физ Серебряный. Водка 30 мл, белок яичный, сок лимонный 30 мл, сироп сахарный 20 мл, вода газированная, лед. Выход 100 мл. Все компоненты, кроме газированной воды и льда, взбивать в шейкере 20-30 с до образования пены.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Фитооснова "Вистант" представляет собой смесь плодово-ягодных (яблочного, рябинового или черноплодно-рябинового) экстрактов, виноградно го концентрированного сока и водно-спиртовых экс трактов свежих и сухих плодов…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Коктейли под названием "Флип" готовят перемешиванием в течение 1 минуты (не более!) в миксере следующих компонентов: сырых желтков, сладкого сиропа, молока и сладкой газированной воды (или добавляют ее после). Иногда…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Флип "Бренди" Коньяк "Плиска" 50 мл, сахар 12 г, желток 1 шт, лед 3-4 кусочка. Смесь хорошо взбивают, процеживают в бокалы и посыпают мускатным орехом.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Флип кофейный. Ликер кофейный 20 мл, напиток кофейный крепкий 30 мл, сливки 20 мл, сироп сахарный 10 мл, желток. Выход 100 мл. Гарнир: молотый кофе/кофейный ликер можно приготовить в домашних условиях (см. раздел…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991ФЛИПП "МАЛИНКА" В миксер поместить желток яйца, малиновый сок, сахарный сироп, молоко, пищевой лед и смешать в течение 1 мин, процедить в бокал и подавать.
Лесные ягоды: справочник, 1992Флип "Сократ". На 1 порцию: 1 желток куриного яйца, 1 столовую ложку лимонного сока, 3 столовые ложки земляничного сока, полстакана смородинового сока.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 19860,5 стакана брусничного сока, 250 г сливочного или молочного мороженого, 5 яичных желтков, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Яичные желтки, мороженое, брусничный сок и холодное молоко взбить с помощью миксера…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Флип "Энтузиаст": 0,5 стакана брусничного сока, 250 г мороженого, 5 яичных желтков, 2 стакана холодного молока взбить миксером и сразу разлить в бокалы.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Чабаны же в песках заваривают высушенные и измельченные корни ревеня и пьют как чай, особенно при расстройствах желудка от солоноватой колодезной воды.
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения ТуркменииСостав : молоко – 250 г, холодный крепкий чай – 150 г, мороженое – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Такие листья используют для приготовления чайного напитка, который по вкусу и аромату несколько похож на лучшие сорта индийского чая. В прошлом этот напиток широко применялся взамен чая от Урала и до Курильских островов…
Полезные растения, 1985Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.