В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В первые недели жизни между кормлениями ему дают 3—4 раза в день по чайной ложке кипяченой неподслащенной воды, но если температура в комнате выше 20 градусов и воздух сухой, потребность в жидкости увеличивается, поить…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Корни вымыть, дать стечь воде и мокрыми нарезать на кусочки 1,5—2 см длиной; более толстые корни порезать тонкими ломтиками, около 0,5 см в толщину. Мокрые нарезанные корни выложить в сковородку или на противень.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять 1 стакан клюквенного, лимонного или брусничного сока, подогреть и выпить маленькими глотками. Теплым соком полоскать горло: по 1 стакану через каждые 30 минут. В выжимки вылить 1 рюмку спирта, наложить компресс на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007"Португальский" 60 мл белого портвейна, по 20 мл коньяка и виноградного сока, щепотка тертой лимонной цедры кубики льда. Всыпать в бокал кубики льда, влить коньяк, портвейн и виноградный сок. Посыпать лимонной цедрой.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Если анемическое состояние и головокружения проявляют себя лишь ранней весной как следствие общей усталости и авитаминоза, нужно ежедневно пить по 0,5 стакана яблочного вина за ужином, предварительно растворив в нем 1…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007§ 51. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИШНЁВОГО ПУНША. Возьмите спелые горькие вишни, предварительно подогрейте их над огнём, пока не раздуются, начнут лопаться и станут мягкими. После этого протрите их через бронзовое сито по обожжённой…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970§ 52. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИМОНАДА. Этот в жаркие дни охлаждающий и очень приятный напиток составляется из сока лимонов, сахара и воды. На кусок сахара весом полфунта положите натёртую желтую цедру с трёх свежих лимонов;…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУНША. Когда нужно сделать пунш три или четыре штофа, возьмите дюжину хороших лимонов, на которых нет пятен (так как лимоны, имеющие пятна, содержат горечь и сообщают пуншу неприятный вкус); натрите с них…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970Приготовление солодового молока Солодовое молоко - это солод, смешанный с водой в определенной пропорции. Однако идеальным сырьем для приготовления солодового молока является смесь ячменного, ржаного и просяного солода…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон4. П риготовление хлебного кваса. Для приготовления хлебного кваса употребляют глав шим образом ржаной солод, реже ячменный и пшенич' ный, затем ржаной и пшеничный хлеб, сухари и почти все сорта муки: ржаную,…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Спазмы мышц, ноги ступней, возникающие главным образом ночью, можно устранить, принимая по 2 ч. ложки меда за каждой едой. Обычно достаточно делать это в течение недели, чтобы наступило улучшение. Для предупреждения…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Принимать по 1 чайной ложке 10%-ного прополисного меда (держа во рту до полного растворения) 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц, затем перерыв — 2 недели — и снова повторить курс.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Принимать по 1 столовой ложке растительного масла, предпочтительнее оливкового, запивая подслащенным лимонным соком. При гипотонической форме дискинезии.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В конце первого месяца лечения этой мазью начинают принимать сок чистотела внутрь по схеме от 1 до 20 капель, запивая небольшим количеством молока. Например, в первый день — 1 капля в 1 столовой ложке молока натощак до…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Принимать по 1 чайной ложке цветочного меда 2—3 раза в день с молоком, творогом, фруктами. С горячим чаем или молоком мед принимать нельзя, так как это может привести к избыточному потоотделению и усиленной работе…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Пектин, содержащийся в яблоках, не только очищает кишечник и помогает организму избавиться от токсинов, но и способствует улучшению пищеварительных процессов. Принимать яблочное вино при заболеваниях желудочно-кишечного…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Для прекращения поноса по той же причине у взрослых достаточно двух глотков 9—10%-ного раствора соли, лучше натощак с интервалом в 1—2 часа. Этим способом (повязка на живот) в течение одной недели можно излечить и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Пить морковный сок ежедневно по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 4 месяцев. Принимать по 1/2 стакана смеси морковного, свекольного и огуречного соков. Пить 3—4 раза в день. Одновременно рекомендуется пить сок 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Полстакана яблочного вина развести чистой холодной водой, можно даже с кусочком льда. Этот бодрящий и освежающий напиток нужно выпивать ежедневно за полчаса перед ужином. Ждать сиюминутных результатов не следует.…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Принимать по 1—2 чайные ложки сока петрушки 3 раза в день в течение 20 дней. Сделать перерыв на 10 дней и снова повторить лечение. При лечении употреблять больше лука, чеснока и меда (но не более 3 чайных ложек в день),…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Свежевыжатый сок моркови пить по 1/3 стакана 2 раза в день, утром и вечером, натощак. Детям давать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Показан при поносе.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200783. Простой сбитень. Ставят ведерный самовар с водой. Когда вода закипит, то прибавляют сюда 600 г (11/2 ф.) патоки или 400 г (1 ф.) меда и от 2 до 4 золотников пряностей—корицы, гвоздики, мятного листа и пр. и немного…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927320 мл белого столового вина, 260 мл красного столового вина, 200 мл коньяка, 160 мл горячего крепкого чая, 60 мл лимонного сока, 60 г сахара. Всыпать в горячий чай сахар, хорошо размешать до растворения. Влить белое и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009ПЯТЫЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 300 мл, сок редьки — 60 мл. Днем: сок белокочанной капусты — 100 мл, сок листьев кольраби — 100 мл, сок редьки — 50 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.