В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Как объяснено выше (стр. 33), зёрна, поступающие в аппарат для обжаривания, должны содержать определённый процент влаги. Поэтому их берут из солодосушилки в момент, когда после удаления большей части воды при…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Говоря простым языком, берется обыкновенный картофель и отваривается в воде, но перед этим его необходимо тщательнейшим образом промыть и измельчить на терке. После 2-х-часовой "бани" получившуюся массу нужно охладить…
Дубровин. Самогон и брагаи бросают на дорожку с высоты 90100 см. Если при ударе комок рассыпается, почва готова к перекопке или вспашке. Под среднеспелые и поздние сорта капусты с весенней обработкой почвы спешить не следует, давая прорасти…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Вам понадобится несколько стерильных марлевых салфеток 10х10 см для того, чтобы поддержать промежность во время потуг и для того, чтобы удалить кал, который иногда появляется вместе потугами. Вы будете также нуждаться в…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныПосле спасения ребенка описанными мерами необходимо некоторое время продолжать тщательное поддерживающее лечение. Прежде всего защитить ребенка от переохлаждения, держать шею в тепле, ежедневно смазывать ее жиром или…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Когда появится второй настоящий лист, растения подкармливают перебродившим в воде птичьим пометом (1:20) или навозной жижей (1:10) с последующим поливом водой комнатной температуры. За неделю до высадки подкармливают…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991В период выращивания рассаду поливают по мере необходимости, проводят одну-две подкормки раствором коровяка (1:10), расходуя при этом 1 л на четыре-пять растений при первой подкормке (в фазе четыре-пять настоящих…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Подкормки проводят в период плодоношения раствором коровяка (1:1015) или птичьего помета (1:2030) с добавлением 200 г древесной золы на 10 л раствора. Норма расхода 12 л на растение.
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Подмосковное виноградное вино. Вино можно приготовить из белого и красного сортов винограда (Московский устойчивый, Мускат самарский, Русский). Ягоды отделяют от гребней и раздавливают. Мезгу подогревают до 75°С,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Вот еще рецепт подражания кипрскому вину из бузины: берут 50 литров воды, 10 кг ягод бузины, около 135 г толченного имбиря, около 80 г гвоздики и эту смесь варят в течение часа, ставятся на два дня в помещение с…
Дебу. Вино из плодовых ягодМожно этот сок смешать с сахарным сиропом, приготовленным на оставшемся отжиме, тогда получится подслащенный сок. Сироп получают, добавляя теплую воду к мезге после первого отжима (0,2 л на 1 кг). Массу эту…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Готовый напиток разведите в холодной кипяченой воде, если хотите, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина. Далее наливку (крепкую или разведенную) нужно подсластить. Делается это…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 19916. Подъём бражки во время брожения в концентрированных заторах. Как известно, акциз на сельскохозяйственных заводах взимается не с количества материала или затора, а с объёма квасильного чана и с количества полученного…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Для приготовления раствора следует растереть траву в порошок или превратить ее в кашицу, пропустив через мясорубку. Оптимальная доза для взрослого человека определяется из расчета 1 г травы чистотела на 1 кг веса тела.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Полоскание горла при тонзиллите, фарингите, ларингите: Куркума – щепотка, Соль – 1 ч. л., Вода теплая – 0,5 стакана – Куркуму и соль растворить в воде и полоскать горло 4–5 раз в день. Причем утром и вечером в…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019283. Полоскание для укрепления зубов и десен. Смешайте 3 унции отвара коры хинного дерева № 137 с 2 унциями отвара корня пиретрума (декокт корня пиретрума) № 166, растворите в этой смеси 1/2 грана салициловой кислоты и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911276. Полоскание из бертолетовой соли от ангины. Растворите от 1 до 2 драхм бертолетовой соли или хлората калия (калий хлорикум) в 6 унциях дистиллированной воды или настоя шалфея (2 драхмы травы). Превосходное средство…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911277. Полоскание из буры. Растворите 1 или 2 драхмы буры (лучше — венецианской) в 6 или 8 унциях дистиллированной воды, отвара льняного семени или настоя ромашки или шалфея. От ангины и катара полости рта.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Использование куркумы при воспалении десен: Куркума – 1 ч. л., Вода (теплая) – 0,5 стакана – Куркуму растворить в воде. Полоскать рот. Процедуру повторять 3–4 раза в день.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Полоскание при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей: Куркума – щепотка, Мед – 1 ч. л., Вода – 0,5 л – Приготовить смесь из куркумы, меда и воды. Набрать раствор в рот и полоскать 1 минуту не выплевывая,…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019При хронической жабе лучше всего действуют полоскания 3 и более раз в день из настоя шалфея № 97 с настойкой стручкового перца № 189 (45 капель на ½ стакана), полоскание № 276 и прижигания ляписом (через 3—4 дня).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Полосканье изъ винныхъ ягодъ. Винныхъ ягодъ. . . . . . 3—4 штуки Воды. . . . . . . . . . 1 фунтъ. Разрѣзать винныя ягоды на нѣсколько частей, сварить ихъ и процѣдить.
Царство лекарственных трав, 1870Полосканье изъ винныхъ ягодъ. Винныхъ ягодъ . . . . . . 3—4 штуки Воды . . . . . . . . 1 фунтъ. Разрѣзать винныя ягоды на нѣсколько частей, сварить ихъ и процѣдить. Можно также сдѣлать мягкительное полосканье изъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Корня просвирки. . . . три или четыре щепоти. Воды . . . . . . . . . половина бутылки. Вскипятить, процѣдить и прибавить 2 ложки бѣлаго меду. Если въ это полосканье положить нѣсколько мановыхъ головокъ, то получится…
Царство лекарственных трав, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.