Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 455 рецептов, страница 117 из 144Сбросить фильтры

Сливочная мята

другоепошаговый

"Сливочная мята" 25 мл ликера какао, 25 мл мятного ликера, 25 мл легких сливок, ломтик лайма, ягоды вишни, кубики льда. Смешать ликеры и сливки в миксере со льдом и перелить в бокал. Украсить ломтиком лайма и вишенкой.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Сливочное мороженое

другоепошаговый

Сливочное мороженое. Сахара 15 унций, сливок 10 унций, молока 80 унций и корка крупного лимона. Всё это смешивают и кипятят, постоянно помешивая; как только смесь загустеет, снимают с огня и процеживают через сито, и…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Сливянка

другоепошаговый

Сливянка. Спелые сливы сладких сортов разрезать и удалить косточки, ссыпать в бутыль и залить крепкой водкой, добавить сахара и пряностей (смесь №1 две чайные ложки на 1 л) и настаивать 4-6 недель. Провести 3-4…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Сливянка

другоепошаговый

Сливянка В бутыль с широким горлышком насыпают полностью созревшие сливы, лучше «венгерку». Сливы заливают водкой 50°-й, закупоривают и ставят в теплое место на 6 недель. После этого жидкость сливают, а в бутыль…

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992

Сливянка малороссийская

другоепошаговый

№ 106. Сливянка малороссийская. Знатоки хорошей сливянки обычно говорят так: «Сливянка — это нектар, который, вероятно, подносили богам на Олимпе, и ни один смертный не откажется от хорошей сливянки, какая бы уродливая…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Слизистая успокаивающая микстура

другоепошаговый

+ 72. Слизистая успокаивающая микстура. Приготовив 6 унций миндального или конопляного молока (эмульсии), добавить 1 драхму лавровишнёвой воды и 1/2 унции сальной слизи. Можно добавить сахара. При раздражении слизистых…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Слизистое питьё с селитрой

другоепошаговый

73. Слизистое питьё с селитрой. Заварив 10 золотников овса, ячменя или 4 золотника салепного корня с 1 бутылкой воды, добавить 1 или 2 золотника селитры и, при желании, сахара. Принимать по 1/2 стакана, как предыдущую.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Слизь семян подорожника блошного

другоепошаговый

Слизь семян используют для лечения обширных ожогов. Для ее получения 1 столовую ложку семян заливают 0,5 л горячей воды и взбалтывают 20 мин. Применяют наружно и внутрь по ⅓ стакана 3 раза в день. Повязку меняют в 1-й…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Слоеное тесто

другоепошаговый

Состав : сливочное масло – 280 г, порошок из семян чиа – 15 г, уксус – 1 ч. ложка, мука – 300 г, соль – 50 г. Ни одно тесто не требует столько внимания и такой точности при изготовлении, как пресное слоеное тесто. При…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Смесь вытяжки коры гранатового корня, папоротника и гуммигута

другоепошаговый

Некоторые врачи советуют смешать 2–4 др. вытяжки коры гранатового корня с 6 или 8 унциями горячей воды, добавить 1–3 скрупула вытяжки корня папоротника и 4 или 6 г гуммигута, хорошо смешать, процедить и принять 2 чашки…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Смесь грецких орехов с медом и настойкой болиголова

другоепошаговый

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 200 г ядер грецких орехов, 200 г гречишного меда. Приготовление. Ядра грецких орехов растолочь до состояния кашницы, добавить настойку и мед, тщательно перемешать. Применение.…

Корзунова А. Болиголов

Смесь для ароматических ванн

другоепошаговый

Смесь для ароматических ванн: 20 мелиссы, в таких же пропорциях тысячелистника, полыни, душицы, корня аира, мяты перечной, сосновых почек; варить смесь 30 мин в закрытом сосуде емкостью 10 л. Принимать ванны в течение…

Лесные целебные растения, 1992

Смесь для ванн

другоепошаговый

Возьмите 1 яйцо, полстакана шампуня для ванн, добавьте 1 ч. ложку желатина, 2–3 капли масла расторопши. Взбейте смесь миксером и поместите смесь под струю воды. При этом образуется обильная пена. После купания кожа…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Смесь для втирания при ревматизме

другоепошаговый

Сок редьки входит в ‘состав смеси, ` применяемой при ревматизме: сок редьки — 1,5 стакана, пчелиный мед — 1 стакан; водка — 1/2 ‘стакана, соль — 1 столовая. ложка. Смесь хорошо перемешивают и используют для втирания в…

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Смесь для мокнущей экземы рук

другоепошаговый

В Румынии для лечения мокнущей экземы рук наносят на кожу следующую смесь. Дуб (кора) - 1 часть Вода — 5 частей Прополис (30%-ная спиртовая настойка) —1ч. ложка К стакану отвара дубовой коры (измельченную кору дуба…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010

Смесь для обменных ванн при упадке сил

другоепошаговый

Для обменных ванн при упадке сил М. А. Носаль и И. М. Носаль рекомендуют смесь равных частей ( по 20 г - столовой ложке с верхом) травы мелиссы, тысячелистника, поJiьшн, душицы, перечной мяты, 11змель•1енного корневища…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Смесь для оживления волос с лопухом, мать-и-мачехой, крапивой и хмелем

другоепошаговый

Хорошим средством для сохранения и оживления волос является смесь, состоящая из корня и листьев лопуха большого, листьев мать-и-мачехи, корней крапивы двудомной и соплодий хмеля. Взять всех компонентов по 25 г, залить…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Смесь из грецких орехов, изюма, кураги и чернослива с лимоном

другоепошаговый

- Смешать в равных частях по весу измельченные ядра грецких орехов, изюм, курагу, чернослив. На кг смеси добавить кашицу одного лимона с кожурой. Принимать по столовой ложке 3 раза в день через час после еды.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь из зверобоя, осиновых листьев и сока алоэ при геморрое

другоепошаговый

Требуется: 1 ст. л. сока алоэ, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. осиновых листьев, 100 мл воды. Приготовление: зверобой и листья осины измельчите, залейте небольшим количеством теплой воды (до кашицеобразного…

Корзунова А. Алоэ и каланхоэ

Смесь капустного и редькового сока с медом при кашле

другоепошаговый

Смешать 1/2 стакана капустного сока с соком, полученным из 1 крупной черной редьки, добавить 2 столовые ложки сахара или меда и принимать по 2—3 столовые ложки за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь клюквы и малинового варенья при пневмонии

№ 143. Свежие плоды клюквы обыкновенной в количестве 500 г растерают и смешивают с таким же количеством малинового варенья, подогревают до 35—40°С и принимают по стакану 2—3 раза в день при пневмонии, воспалительных…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Смесь корней девясила и лопуха для ванн

другоепошаговый

Приготовить смесь из 200 г измельченных корней девясила и 200 г корней лопуха . Залить измельченное сырье 10 л кипятка и греть на слабом огне под крышкой 15 минут. Настаивать 1,5 часа и добавлять в ванну.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Смесь лимона и хрена при астме

другоепошаговый

Действенным средством при астме является смесь лимонного сока с тертым хреном. Выжать сок из 3 лимонов, смешать со 100 г натертого свежего хрена и хранить смесь в холодильнике. Принимайте ежедневно по 0,5 чайной ложки 2…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.