| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сахара 15 унций | сахар | 15 унций | — |
| корка крупного лимона | лимонная корка | 1 крупная | — |
| сливок 10 унций | сливки | 10 унций | — |
| молока 80 унций | молоко | 80 унций | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Сливочное мороженое. Сахара 15 унций, сливок 10 унций, молока 80 унций и корка крупного лимона. Всё это смешивают и кипятят, постоянно помешивая; как только смесь загустеет, снимают с огня и процеживают через сито, и когда остынет, кладут в металлическую форму для заморозки.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.