В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Компот из черной смородины 600 г смородины, 450 г 25-процентного сахарного сиропа; для сахарного сиропа: 110 г сахара, 290 г воды. Ягоды перебирают, моют, укладывают в банку и заливают горячим сахарным сиропом,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 19918 г сушеных или 30 г свежих корней аира, 60 г свежих яблок, 25 г сахара, 140 г воды. Яблоки моют, удаляют семенные гнезда, нарезают дольками. Чтобы плоды не темнели на воздухе, их до варки погружают в холодную воду,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199140 г ягод черемухи, 40 г свежих плодов шиповника, 20 г сахара, 160 г воды. Плоды шиповника промывают, заливают половиной пормы горячей воды и варят 10—15 мин, добавляют сахар, подготовленные ягоды черемухи, снова…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199160 г яблок, 25 г сахара, 10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила, 0,2 г лимонной кислоты, 170 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8—10 мин,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199140 г яблок, 25 г сахара, 0,2 г лимонной кислоты, 5 г корней таволги, 180 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и в марлевом мешочке — корни таволги, варят 6—8 мин при слабом кипении, добавляют…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Растереть очищенный картофель с молоком до кашеобразного состояния и добавить 8—10 капель касторового масла. Приготовленную горячую массу разложить на ткани и обмотать ею кисти рук. Компресс держать до полного остывания…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ранних морщинах шеи рекомендуется к 2 столовым ложкам мягкого теплого картофельного пюре добавить 1 чайную ложку жидкого меда, быстро перемешать. Наложить на кусок ткани и обернуть шею. Прикрыть вощеной бумагой и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить горсть соцветий ромашки 1 стаканом молока, вскипятить, остудить. Теплой смесью смачивать плотную ткань и оборачивать вокруг шеи. Сверху накладывать полиэтиленовую пленку и махровое полотенце. Держать 15 минут.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 2 столовые ложки бодяги 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа. Настой использовать для компресса: накладывать на больное место 1—2 раза в день на 1,5—2 часа.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ранних морщинах шеи рекомендуется к 2 столовым ложкам мягкого теплого картофельного пюре добавить 1 чайную ложку жидкого меда, быстро перемешать. Наложить на кусок ткани и обернуть ею шею. Прикрыть вощеной бумагой и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При высокой температуре наложить на лоб компресс из картофеля — жар спадет в течение 1 часа. Компресс готовят следующим образом: на крупной терке натереть 2 сырые картофелины с кожурой, добавить 1 столовую ложку уксуса,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 1 часть сока алоэ, 2 части меда, 3 части водки. Смочить в смеси ткань и приложить ее к горлу, сверху вощеную бумагу, вату и перевязочный материал. Держать компресс 5—6 часов.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Заварить 1 столовую ложку взятых в равных количествах цветков золототысячника, цмина и пижмы 1 стаканом кипятка, настаивать 40 минут и прикладывать смесь вместе с цветками в виде компресса к носу.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20072. Если прошло 3—4 дня после появления красноты и припухлости и на верхушке припухлости края века появилась гнойная пробка, необходимо 1 ст. ложку календулы или льнянки обыкновенной, или травы очанки лекарственной и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005КОНЬЯК “АПЕЛЬСИН". Коньяк 60 мл, настойка Апельсиновая 30 мл, сахар 5 г, лед 10 г, лимон 1/10 шт. Выход 100 мл. В рюмку или бокал положить кусочек сахара и влить апельсиновую настойку. Затем добавить кусочек льда, влить…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 19911 гранат, 2 ст. ложки малинового (земляничного) сиропа, 1 ч. ложка растворимого кофе, 500 мл минеральной воды, 200 г сладкого вина, 500 мл спирта Спирт смешать с минеральной водой, добавить сок 1 граната, сироп, кофе и…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 2 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 6 горошин черного перца, 3 ст. ложки сахара, 1/4 ст. ложки ванилина, 1 ст. ложка молотой корицы, 2 ст. ложки черного чая, 6 бутонов гвоздики, 3 л водки Все…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 4 3 ч. ложки сахара, 3 ч. ложки растворимого кофе, 3 лавровых листа, 5 бутонов гвоздики, 8 горошин черного перца, 3 л водки Способ приготовления такой же, как в первом варианте.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 1 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка черного чая, 3 лавровых листка, 5 горошин черного перца, 3—5 бутонов гвоздики, на кончике ножа ванилин, несколько лимонных или апельсиновых корок, 3 л водки Все ингредиенты…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 3 2 ч. ложки дубовой коры, 5 бутонов гвоздики, 1,5 ч. ложки черного чая, 3 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки ванильного сахара, 500 мл водки В бутыль влить водку, добавить дубовую кору, гвоздику, чай, сахар,…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20123 л виноградного сока, 1 бутылка пива, 50 г шоколада, 500 мл водки В бутыль влить виноградный сок и пиво. Эта смесь должна настояться 8—9 дней. Затем добавить водку, мелко натертый шоколад и настаивать 1 месяц, после…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012КОНЬЯК С ВИНОГРАДНЫМ СОКОМ. Коньяк 40 мл, сок виноградный 30 мл, вермут десертный белый 10 мл, мед 20 г, Выход 100 мл. В стакан положить лед, влить виноградный сок, добавить коньяк, вермут, хорошо перемешать ложкой.…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 199130 г померанцевой корки, 10 г корня калгана, 15 г листьев шалфея, 7 г корня имбиря, 15 г листьев майорана, 10 г фиалкового корня, по 3 г корицы, гвоздики и мускатного цвета, 1 л 65 %-ного винного спирта, 8 л коньяка…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012250 мл настоя чайного гриба, плотно накройте и на 2— 3 недели поставьте в холодное место. Затем настой процедите и добавляйте в воду во время приема ванн.
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.