Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 901 рецепт, страница 22 из 38Сбросить фильтры

Отвар из травы и цветков одуванчика

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы и цветков одуванчика. По 20 г травы и цветков одуванчика кипятить 10 минут в 400 мл воды, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день после еды при воспалительных заболеваниях печени,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы лапчатки

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы лапчатки. 20 г травы проварить в 200 мл воды, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при цинге, туберкулезе легких, грыже, опущении матки. Делать примочки при ушибах,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы лебеды

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы лебеды. 20 г травы кипятить в 200 мл воды 10 минут, настаивать 30 минут, затем процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день после еды при подагре, общей слабости, сухом кашле, гинеко­ логических заболеваниях.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы пастушьей сумки при кровотечениях

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы пастушьей сумки. 10 г травы кипятить в 300 мл воды 30 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день при почечных, маточных кровотечениях, кровохарканье, болезнях почек, печени.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы пижмы

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы пижмы. 20 г травы кипятить в 200 мл воды 5 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить теплым по 100 г 3 раза в день перед едой при гастритах, колитах, гипотонической болезни. Промывать долго не…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы портулака

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы портулака. 25 г свежей травы кипятить 10 минут в 200 мл воды, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день при болезнях почек, печени, артритах. Обмывать раны, язвы.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы спорыша

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы спорыша. 20 г травы спорыша кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при болезнях почек, мочевого пузыря, печени.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы спорыша

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы спорыша. 10 г травы спорыша кипятить в 400 мл воды 20 минут, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день как укрепляющее, тонизирующее средство, при общей слабости.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из травы хвоща полевого

лечебныйотварпошаговый

Отвар из травы хвоща полевого. 25 г хвоща кипятить в 200 мл воды 30 минут на слабом огне, процедить. При уменьшении объема жидкости долить кипяченой воды. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после еды как…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из хмеля и аира

лечебныйотварпошаговый

Отвар из хмеля и аира. 25 г смеси шишек хмеля и корневищ аира, взятых поровну, кипятить в 1 л воды 30 минут, настаивать в теплом месте 1 час, затем процедить. Мыть голову при выпадении волос.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из цветков липы

лечебныйотварпошаговый

Отвар из цветков липы. 20 г цветков липы варить в 250 мл кипятка 10 минут, процедить. Пить горячим на ночь при кашле, простуде, болезненном мочеиспускании, нервных заболеваниях, судорогах, болях в животе.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из цветков одуванчика

лечебныйотварпошаговый

Отвар из цветков одуванчика. 10 г цветков одуванчика кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 20—30 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при бессоннице, гипертонической болезни, вздутии живота,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из цетрарии

лечебныйотварпошаговый

Отвар из цетрарии. 100 г цетрарии варить на слабом огне в 250 мл воды 1 час, процедить, охладить. Пить по 1—2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из ягод можжевельника (второй способ)

Отвар из ягод можжевельника. 100 г ягод кипятить в 400 мл воды 10 минут, затем добавить сахар и варить до консистенции сиропа, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой при заболеваниях желудка,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из ягод можжевельника (первый способ)

лечебныйотварпошаговый

Отвар из ягод можжевельника. 15 г ягод варить в 200 мл воды 10 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день при заболеваниях мочевого пузыря, холециститах, колитах.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из ягод черники

лечебныйотварпошаговый

Отвар из ягод черники. 20 г сушеных ягод кипятить в 250 мл воды 10 минут, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при поносах, цистите, ночном недержании мочи, ревматизме, подагре, мочекаменной болезни,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отварная рыба с яруткой

горячеепошаговый

Отварная рыба с яруткой. Рыбу нарезать на порции, посолить, выдержать в холодном месте 1,5—2 часа. Приготовить бульон из голов рыбы, моркови, корней петрушки, лаврового листа, душистого перца, репчатого лука, положить в…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Паста из свербиги

другоепошаговый

Паста из свербиги. Листья свербиги тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, пропустить через мясорубку, всыпать смолотый в кофемолке лавровый лист, посолить, добавить душистый перец,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Паста из сныти и свербиги

закускапошаговый

Паста из сныти и свербиги. Листья сныти и свербиги бланшировать, измельчить на мясорубке, выдержать при комнатной температуре 1 ч. Затем добавить тертые хрен, сыр, посолить и перемешать. Использовать для бутербродов,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Пастила из бузины черной

Пастила из бузины черной. Плоды промыть, отжать сок. Мезгу смешать с сахаром, проварить на слабом огне 15 минут, разложить на противне слоем 1—1,5 см, подсушить в теплой духовке, печке или на воздухе, нарезать…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Пастила из голубики

Пастила из голубики. Промытые ягоды голубики варить в воде 10—20 минут, протереть через сито, добавить сахар, хорошо взбить и варить на слабом огне до необходимой консистенции. Массу разложить в смазанные маслом…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.