Пастила из голубики

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 63

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
600 г сахарасахар600 г—
200 мл водывода200 мл—
/ кг ягод голубикиягоды голубики1 кг

Как написано в книге

Пастила из голубики. Промытые ягоды голубики варить в воде 10—20 минут, протереть через сито, добавить сахар, хорошо взбить и варить на слабом огне до необходимой консистенции. Массу разложить в смазанные маслом формочки и подсушить в духовке. / кг ягод голубики, 600 г сахара, 200 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 63

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.