Страница 63

Отвар из листьев и веток голубики. 50 г листьев и веток голубики кипятить в 200 мл воды 10 минут, настаивать в теплом месте 1—2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4—6 раз в день при заболеваниях сердца, колитах.

Ягоды едят по 300—400 г в день при колитах, холециститах, панкреатитах, диабете.

Сок из голубики пить по 50—100 мл 3 раза в день при поносах, воспалении почечных лоханок, холециститах, заболеваниях печени, гиповитаминозах, общей слабости, после операций, тяжелых болезней.

Настой ягод голубики. 20 г сушеных ягод настаивать в 250 мл кипящей воды 1 час. Пить по 50 мл через 3 часа при гастритах, колитах, заболеваниях почек, поджелудочной железы.

Отвар из листьев голубики. 50 г листьев кипятить в 200 мл воды 30 минут, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4—6 раз в день перед едой при запорах.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют ягоды и листья голубики. Ягоды улучшают аппетит, оказывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника, поджелудочной железы; листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца; ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови, используются при лечении неосложненных форм сахарного диабета.

Варенье из голубики с малиной. Ягоды голубики и малины залить горячим сахарным сиропом на 2—3 часа, затем варить на слабом огне до готовности, снимая пенку и осторожно помешивая.

Пастила из голубики. Промытые ягоды голубики варить в воде 10—20 минут, протереть через сито, добавить сахар, хорошо взбить и варить на слабом огне до необходимой консистенции. Массу разложить в смазанные маслом формочки и подсушить в духовке.

Варенье из голубики и других ягод. Ягоды голубики, черники, малины в равных количествах залить сахарным сиропом на 3—4 часа, затем варить до готовности.

ЗАГОТАВЛИВАЮТ ягоды голубики по мере их созревания, в июле, августе, сентябре. Сушат в тени, в печах, духовках, сушилках, при температуре не выше 60 °С. Расстилают на противни, фанеру тонким слоем, периодически переворачивают.

Листья собирают во время цветения. Сушат в тени на сквозняке, под навесом, на чердаках с железной крышей. Раскладывают тонким слоем на подстилке, периодически переворачивают.