В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Для устранения веснушек можно воспользоваться одуванчиком. Готовят отвар, кипятят 2 столовые ложки сырья в 1,5 стаканах воды в течение 15 минут. Холодным, процеженным отваром лицо (руки) моют утром и вечером. Дает…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Дикорастущий паслен сладко-горький является исходным сырьем для инсектицида, который применяется против гусениц и личинок. Свежие листья и стебли измельчают и замачивают в воде на 3—4 часа из расчета 5—6 кг на 10 л.…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Однако наибольшей популярностью пользуется отвар перца. Стручки режут и кипятят 1 час в закрытой эмалированной или стеклянной посуде. Объем 10 л. Отвар настаивают двое суток, перец размельчают и отжимают, после чего…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Отвар свежей травы уничтожает тлей, медяниц, трипсов, паутинного клеща, а также некоторых листогрызущих вредителей. Как приготовить отвар? Необходимо взять 2,5 кг травы, собранной в пору цветения, мелко изрубить её и…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Удалить угри можно, применяя питье из крапивы двудомной, которая готовится из расчета 2 столовые ложки сырья и 2 стаканов кипятка. После двухчасового настаивания пить по ½ стакана 4 раза до еды. Через несколько дней…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Для применения в садах и на огороде сбор листьев и соцветий следует производить во время цветения. Их мелко измельчают и 1 кг полученной массы заливают ведром воды, нагретой до 60—70°С. Спустя полсуток, раствор…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Близкими родственниками аптечной ромашки являются кавказская и далматская. Их применяют против насекомых, растительноядных и паразитирующих на животных клещей. Для этого употребляют раствор порошка из сухих цветов в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Для местной паровой ванночки при жирной коже лица рекомендуется применять сбор из таких растений, как шалфей, ромашка аптечная, розмарин, липовый цвет, листья мяты перечной, кора дубовая, плоды каштана конского, листья…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай аппетитный. В его состав входит 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника. Чайную ложку такой смеси заваривают как чай в 2 стаканах кипятка. Принимают по одной столовой ложке 2—3 раза в день за 15—30…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай витаминный. Чай № 1: плоды шиповника и черной смородины (1:1). Напиток готовят так: 2 чайные ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают час, процеживают и по вкусу добавляют сахар. Пьют по полстакана 3—4…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай витаминный. Чай № 2: плоды шиповника и ягоды рябины (1:1). Напиток готовят так: 2 чайные ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают час, процеживают и по вкусу добавляют сахар. Пьют по полстакана 3—4…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай желчегонный. В состав этого напитка включены: цветки бессмертника — 4 части, листья трилистника — 3 части, листья мяты — 2 части, плоды кориандра — 2 части. Одну столовую ложку чая заваривают 2 стаканами кипятка,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чайный куст предложено использовать для оздоровления зеленых черенков черной смородины от смородинного почкового клеща. Для этого 50-граммовую пачку чая необходимо заварить кипятком и настоять в 25 л воды (2,5 ведра).…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай слабительный. Состав: листа сенны — 3 части, коры крушины — 2 части, плодов жостера — 2 части, плодов аниса — 1 часть, солодкового корня — 1 часть. Одну столовую ложку такого порошка заваривают стаканом кипятка,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай успокоительный. Этот напиток содержит часть корневища с корнями валерианы, по 2 части листьев мяты и трилистника, 1 часть хмеля. Столовую ложку порошка заваривают в 2 стаканах кипятка, настаивают 30 минут и…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Против таких злостных вредителей, как тли и медяницы, рекомендуется чеснок. Для этого 200—300 г неочищенных головок надо пропустить через мясорубку и залить двумя литрами воды. По истечении суток отжатую мякоть следует…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987И для борьбы с паутинным клещом может быть использован тот же чеснок, только применяется менее концентрированный раствор. Следует взять 50—150 г чеснока, пропустить через мясорубку, размешать полученную массу в ведре с…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Водные настои шиповника приготавливаются как из целых, так и дробленых плодов, а также из порошка, полученного при их измельчении. Количество воды может колебаться в широких пределах, в зависимости от того, какой…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Декокты шиповника получаются из водных настоев его при смешивании их с сахарным сиропом или при варке с сахаром. Варка производится 2—2,5 часа в эмалированной посуде. Консервирующее действие сахара общеизвестно. Чем…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Против рапсового цветоеда применяют дуст из извести-пушенки или печной золы, смоченными с неразбавленным отваром по 2 из расчета 2 л на 10 кг наполнителя.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Иод является важнейшим компонентом гормона щитовидной железы — тироксина. Около 90% органического йода, находящегося в крови, приходится на этот гормон. Наиболее богата йодом щитовидная железа. Исключительно много йода…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Калий является физиологическим антагонистом натрия в организме. Основное содержание калия — клетка. Калий участвует в проведении нервных импульсов, обеспечении осмотического и кислотно-щелочного баланса, он вытесняет…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Измельченные листья свежей капусты, смешанные с яичным белком, прикладываются к гнойным ранам, хроническим язвам и запущенным ожогам, способствуют их более быстрому излечению.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Марганец. Наши зеленые друзья обеспечивают поступление в организм этого элемента. В продуктах животного происхождения марганца крайне мало. Богаты им орехи, чай, кофе, тыква, малина, свекла, смородина, злаковые,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.