В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
2/. А. ашееапа [.. — А. американская — Эр. р. (1753) 464. — Вегоет (1915) 154, {. Г. — ВаПеу (1930) 234, {. #. Синонимы. А. гатоза МоепеВ; А. зреса 5 ЗаИзЬ.; А. аизята Глтав].; А. ега-стиг Огиш. её Ргаш (У/еаВ оЁ{ Тима.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Пищ. — пл. десертные, идут на приготовление повидла, джема, на арбузный мед (бексес, нардек), в полупустынях Афр. — источник воды. Молодые пл. — для засолки. Корм. — порченые и недозрелые пл. и корки. С. дают…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Живая изгородь, гуттаперч., лек. Дает гуттаперчеобразное вещ. — латекс — слабительное и может вызывать дерматит; в смеси с др. широко применяется в мед.: кр. с черным перцем — наружно и внутрь при змеинных…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Пряно-аром. (крщ.) — приправа к рису и др. Содержат 2,4—3,88% эф. масла, применяемого в парфюм. Лек. в мед. и ветеринарии для слонов. Крщ. употребляют при приготовлении дрожжей.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Дуб., лек. Л. и кора содержат 15—35% дубильн. вещ. Крас.— л. дают краску для шелка. Прян. — толченые пл. в виде красного порошка — приправа к пище на Востоке. Настой пл. — замена уксуса.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Лиана до 15 м длиной. Плодоносит два раза в год в течение 25—30 лет. Прян., лек. и эф.-масл. (пл.) — черный и белый перец. Белый — приготовляется, очисткой пл. от наружной кожицы. Со средних веков известен в…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Местн. назв. Англ. — уЬИе тшаеггу; фр. — шдбшег Ыапс; ит. — 2е]з0, того; ян. — Кагауа шарима; кит. — за-К1-запв, зап-сВан-сЬи и др.; хинди и малайск. — +16; Браз. — ашогета Ьтапса; араб. — Бефезагат. Раснр. От с.-з.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Лек. Принято в сов. фармакопее. Пл. — сильное слабительное. Содержит гликозид колоцинтин (0.6—2%). Лучший продукт с побер. Израиля и из Кипра. Масло (с.) — для горения, с неприятным запахом.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Корм. и пищ. — пл. двух родов: 1) длинноплодные — крупные, мясо твердое, желтовато-зеленоватое, пресное или кисловатос; 2) шарообразные — цукатпые, с мясом, очень твердым, вязкого строения, мякоть белая или…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Лек. (л.) — от укусов змей и насекомых, содержит 41.14% эф. аяпанового масла с запахом кумаринового типа; употр. для отдушки табака и для безалкогольных напитков ("аяпановый чай"). Из л. выделены 2…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Ъ. В. аЪа Г.. —Р. белая казанлыкская — бр. р1. (1753) 492. — Эф.-масл: раст. П (1934) 150, рис. — Дер. и куст. ПТ (1954) 677. — СИЧетезег, НоЁтапи У (1959) 233. — Сааков (1960) 314. Синонимы В. заньа Оодоп.; В. зиретфа…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Десорт. Пл. небольшие, вытянутые, сетчатые, мякоть картофелистая. Средне- и раннеспелые. Селекционных сортов почти нет. Качество среднее. Все виды Мею содержат в с. масло до 25%. Водная и спиртовая тинктура…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Важное овощн. Много сортов для разных сезонов, использ. пл. и с. Пл. (сладкие, кислые пли горьковатые) едят свежие и маринуют. С. идут на муку, их кладут в сласти, папитки, в них 43.7% масла. Лек. — с.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969О.—ф. С. шеопзрасии$ 3\агё; — Х. незаметный — ш РЬ!. Тгапз. 78 (4787) 359, Т. 145. — ВагЕШ (4935) 528. Зуп. СВ. такиз Ув; Матта зрема ТВапЬ.; СЪ. зрсашз МаЕ што. Местн. назв. Кит. — сбт-за-\ап, сВи-ап. Распр. Кит.,…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Инсектицид. Во всем раст. пиретрины — яд для холоднокровных животных и насекомых, безвредны для теплокровных животных и человека. Раст. из Груз. содержат в сопв. 0.26—1.22% пиретринов, л. — 0.16—0.24%, ст. —…
Мировые ресурсы полезных растений, 19692/. 1. vegetabilis L. — К. германский — Sp. pl. (1753) 38. — Nees (1908—1909) 291, T. 66. — Schatzegger et со. (1964) 282. Syn. Г. сагиещайа Из Загл.; Г. зи ваггл. Рогл.; Г. уогасеа Зау1; Г. периепз Уаггл.; Г. Шутса…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Лек. принято в фармакопеях многих стран, в нар. мед. и гомеопатии. Цветущ. трава — кровоостанавливающее и желудочное. Прян. — в соцв. эф. масло, содержащее гликоалк. ахиллеин, азулен, туйон и др. Применяется…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Лек. — цветущие ветки — сырье для получения рутина (до 6%) (Атлас лек. раст., 1962). В гомеопатии эссенцию из раст. в стадии созревания с. применяют от экземы, ревматизма и др.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Ъ. В. сепб На Г. — Р. столистная — 5р. р. (1753) 494. — Фл. СССР Х (1941) 484. — Дер. и куст. ПТ (1954) 674. Синонимы А. раШса уаг. сепнрйа Вз1.; В. сепнрйа © ошкатз 56г.; В. ротепз5 сепнрюпа Ног. Местн. назв. Англ. —…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Лек. и прян. (пл.). В европ. мед. как отхаркивающее, в Амер. на сигареты от астмы; во многих странах — от венерических болезней. Содержит гуммиподобные вещ., алкалоид кубебин и др., кубебовую кислоту, до 14%…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Лек. — с., масло и цв. Масло (до 49%) в с. служит для горения. Эф. масло из цв. применяют в парфюм. Смолистые вещ., выделяющиеся у основания молодых пл. из коры и подсочкой корней, могут заменять канадский бальзам,…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Прян. — овощ., л. кладут как душистую горечь в ликер шартрез. В раст. до 0.4% эф. масла — гл. его часть парафин и кетоны. Прежде в Англ. служил для ароматизации эля. Лек. — болеутоляющее, глистогонное.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Масло (в с. до 52%), певысыхающее, для высших сортов мыла и получения олеиновой к-ты. Фурфурол получают из лузги, кр. и ст. Суррогат кофе (с.). мых яд. — годен на удобрение. Лек. — масло — слабительное. Р.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Хоз. знач. Нарк. — л. в троп. Аз. и Афр. для жевания, свежие и в виде мастик, вместе с пл. Areca catechu. Лек. — л., сок, ст., пл. и кора приняты в мед. многих стран как стимулирующие, антисептики и др. В Индии для…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.