Арбуз цукатный — кормовое и пищевое использование
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 408Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| пл. двух родов | плоды | не указано | — |
| Источник пектина (16—17%) | пектин | 16—17 % |
Как написано в книге
Хоз. знач. Корм. и пищ. — пл. двух родов: 1) длинноплодные — крупные, мясо твердое, желтовато-зеленоватое, пресное или кисловатос; 2) шарообразные — цукатпые, с мясом, очень твердым, вязкого строения, мякоть белая или слабо желтовато-зеленоватая, безвкусная, ипогда кисловатая или горьковатая. Источник пектина (16—17%) — Арасимович (1960) 125. Очень засухоустойЧИВ.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 408
Ещё рецепты с растением «яблоня»
все →Вино из сладкого базилика и шиповника (столовое полусухое вино)другое, «Целительный шиповник»Вино из шиповника полусладкоедругое, «Целительный шиповник»Ерофеичнастойка, «Вино, наливки, настойки и самогон»ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКАдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992Желе из облепихидесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992КАЗАХСКИЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.