Страница 408

Молодые пл. — для засолки.

Корм. и пищ. — пл. двух родов: 1) длинноплодные — крупные, мясо твердое, желтовато-зеленоватое, пресное или кисловатос; 2) шарообразные — цукатпые, с мясом, очень твердым, вязкого строения, мякоть белая или слабо желтовато-зеленоватая, безвкусная, ипогда кисловатая или горьковатая. Источник пектина (16—17%) — Арасимович (1960) 125. Очень засухоустойЧИВ.

Х оз. знач. Пищ. — пл. десертные, идут на приготовление повидла, джема, на арбузный мед (бексес, нардек), в полупустынях Афр. — источник воды. Молодые пл. — для засолки.

Распр. Ю. Афр.: Калахари. Культ. Везде в теплом и троп. поясе. Древняя культ. В СССР юг европ. и азиатск. частей.

Распр. Ю. Афр.: Калахари; сорное на бахчах Дона, пизовьев Днепра, Ср. Аз.; М. Аз., Иран. Нов. культ. США (сорта Калифорния, Зеленосемянный и др.). В СССР культ. расширяется.

5 Уп. Сисшфиа сигиЦиз .; Мототфса 1апаа ТвипЪ.; Сиситё; заНоиз; Вайлев; СитиИиз разеса Забеге; С. 1апаиз (ТвчоЪ.) МапзЁ. (1959) 421. — Меепзе (1962) 57; С. аедий5 Рапв.

О. С. уШвазлмз берга@. — А. обыкновенный — ех Ес№1. её 2суБ. Епишт. (1836) 279. — Жуковский (1950) 469, илл. — Руков. по апроб. УТ (1954).

О. С. союсупто!4ез Рапо. — А. цукатные, цитропные или кормовые, "дураки" — ш Ви. оЁ АррИе4 Во. Сеп. ап р1.-Бреей!е 23, 3 (1929—1930) 43, 66, Г. — Синская (1957) 211. — Подгорный (1963) 410.

Хоз. знач. Пищ. — сырые, недозрел. пл., также на солку и маринад.

Хоз. знач. Пищ. — сырые, недозрел. пл., также на солку и маринад.

Распр. Гималап. Дикий родич — С. Вагажлеки Воу!е с горькими пл. Культ. Почти во всех земледельческих р-нах земли. Как парниковая культ. почти до пределов земледелия. В СССР в 1956 г. занимал площ. 219.58 тыс. га. Древняя культ. Индии, возникла за несколько тысячелетий до н. э., была в древнем Египте. На Руси известеи до [Х в.

О. С. звацуцз [. — Огурец — Зт. р. (1753) 1012. — Руков. по апроб. с.-х. культ. (1948) 3 и 61. — Боос (1959). — Сорта и овощи. культ. (1960) 262, илл. — Мурри (1961) 173. — Жуковский (1964) 654.

Х оз. знач. Пищ. — овощ. Пл. 15—20 см дл., используются как огурцы. Собирают п дикораст. с горькими пл. Яд — л. содержат сапонин.

Распр. Троп. и Ю. Афр. Культ. Ю. иВ. Афр.

Яд — л. содержат сапонин.

О. С. шебШегаз Е. Меу. —0. африканский — ш ппаеа 12 (1838) 406. — Па1ле] (1937) 56. — Меензе (1962) 68.

Хоз. знач. Пищ. — пл. 2.5—7.5 см дл. — колючие огурчики, идут на маринады.

Распр. Происходит из Афр. от С. 1юпе1рез Ноок. Две формы: уаг. 1юпяйрез (Ноок. {.) Мееизе (1962) 77 — дикораст. в Афр. и таг. апхама Меензе, известная только в культ., гл. образом в жарком поясе С. и Ю. Амер. и Вест-Индии, где дичает. Разводится также в С. Афр., 3. Евр. .

915. Сиеипиз Г.. — Огурец О. С. апвима Г. — Ангурия, О. антильский — Эр. р/. (1753) 1011. — Сосщаих, Нагштз (1924) 148. — Пангало (1928) 61, рис. — ВаЦоу 1 (1930) 907, 908, {.