Огурец африканский
По-современному Огурец многоплодный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Огурец многоплодный условно съедобен: молодые плоды можно использовать как овощ, но только если они не горькие, поскольку горечь указывает на высокое содержание токсичных сапонинов; листья растения ядовиты — есть нельзя.
Безопасность
Листья растения ядовиты — содержат сапонины. Горькие плоды также опасны, так как горечь является признаком высокого уровня сапонинов. Употребление в пищу горьких плодов или листьев может вызвать отравление. Нельзя использовать в пищу растения с горькими плодами.
Что пишут книги о ядовитости
Яд — л. содержат сапонин.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 408
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Сапонины 1
- сапонин (листья)Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| сапонин | противоревматическое | 20 из 84 | заметная |
| сапонин | кровоочистительное | 25 из 84 | сильная |
| сапонин | спазмолитическое | 35 из 84 | сильная |
| сапонин | потогонное | 35 из 84 | сильная |
| сапонин | обволакивающее | 26 из 84 | заметная |
| сапонин | желчегонное | 43 из 84 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Где растёт
Распр. Троп. и Ю. Афр. Культ. Ю. иВ. Афр.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 408
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Х оз. знач. Пищ. — овощ. Пл. 15—20 см дл., используются как огурцы. Собирают п дикораст. с горькими пл. Яд — л. содержат сапонин.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 408
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Огурец африканский», стр. 408
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты и 1 запись о составестраница 408
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.