В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Благодаря наличию инулина и белка корни лопуха используются в пищу — размолотые в муку, они могут добавляться в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу варенными, печеными, жареными, свежими; можно заменять…
Полезные растения, 1985Корнеплоды используют в пищу. В прошлом для пищевых целей использовались и листья. В настоящее время листья применяют на зеленый корм и на силос. В пищу обычно брюква употребляется в сыром виде как лакомство, иногда ее…
Полезные растения, 1985Молодые побеги и листья борщевика употребляются в пищу в маринованном виде, их употребляют при приготовлении щей и борщей, листовые черешки едят в сыром виде.
Полезные растения, 1985Благодаря большому количеству крахмала корневища употребляют в пищу, предварительно вымочив в мелко нарезанном виде в нескольких водах и отваривая затем в подсоленной воде. В свежем виде корневище ядовито.
Полезные растения, 1985Настойка часто используется для лечения ангин в виде полосканий 2%-ным раствором через каждые полтора часа как в чистом виде, так и в сочетании с сульфамидными препаратами и антибиотиками.
Полезные растения, 1985В домашних условиях утром и вечером вместо чистки зубов рекомендуется полоскание рта 2%-ным водным раствором настойки календулы с одновременным пальцевым массажем десен, а вечером после чистки зубов — полоскание тем же…
Полезные растения, 1985Народная медицина рекомендует корневища змеевика в виде настоя, водочной настойки или порошка как противолихорадочное.
Полезные растения, 1985Внутрь лимонник назначают в виде спиртовой настойки по 20—30 капель, порошка или таблеток по 0,5 г обычно натощак или через 4 часа после приема пищи 2—3 раза в день.
Полезные растения, 1985237 Rp. Pulv. rad. Rhei Magnesiae ustae aa 0,3 Extr. Belladonnae 0,015 M. f. pulv. D. t. d. N 10 S. По 1 порошку 2—3 раза в день (как слабительное)
Полезные растения, 1985309. Rp Pulv. herbae Thermopsidis 0,01 Natrii hydrocarbonatis 4,0 Ammonii chloridi 1,0 Sem. Anisi pulv. 3,0 Divide in partes aequales N. 12 D S По 1 порошку 2—3 раза в день
Полезные растения, 1985Плоды малины применяются в медицинской практике как потогонное средство в виде горячих настоев, приготовляемых из 2 столовых ложек сухих ягод на стакан кипятка. Эту дозу выпивают за один прием и через 1—2 часа повторяют…
Полезные растения, 1985Второй — сгущенной вытяжкой лука, смешанной пополам со стерильным глицерином и содержащей фитонциды лука. Аллилглицерин используют для лечения трихомонадных кольпитов только по указанию врача.
Полезные растения, 1985Для приготовления столовой горчицы, горчичный порошок смешивают с теплой водой, но ни в коем случае не заваривают кипятком, так как при этом мирозин разрушается, гидролиз синигрина происходить не будет и не выделится…
Полезные растения, 1985Из сухих корней также с успехом можно готовить приправу, для чего их измельчают в мелкий порошок и замачивают в столовом уксусе с добавлением теплой воды, тщательно перемешивают, добавляя сахар и соль по вкусу.
Полезные растения, 1985В последнее время бефупгин стали успешно применять также для лечения псориаза — в этом случае препарат назначают обычно из расчета 1 чайной ложки на 100 мл кипяченой теплой воды. Эту ложу принимают в течение дня в…
Полезные растения, 1985Лидол, содержащийся в масле багульника, в виде 10–40%-ного раствора в льняном масле рекомендован для смазывания слизистых оболочек носа как сосудорасширяющее средство вместо ментола.
Полезные растения, 1985Репейное масло представляющего настой корней на миндальном, персиковом, абрикосовом или оливковом масле. Репейное масло используют наружно, втирая в корни волос, как укрепляющее средство при выпадении волос и для их…
Полезные растения, 1985Одуванчик имеет и пищевое значение. Его молодые листья используют в качестве салата. С этими целями одуванчик выращивают в огородах (Пашкевич, 1930). В поджаренном виде корень идет для приготовления кофейного напитка, а…
Полезные растения, 1985Мясистые и сочные листья очитка пурпурного употребляют в пищу в виде салатов, а на Камчатке используют вместо капусты для приготовления щей и запасают на зиму в квашеном виде (Ларин с соавт., 1951).
Полезные растения, 1985Алкалоид секуринин, добываемый из растения, назначают больным с различными поражениями центральной и периферической нервной системы с двигательными расстройствами, зависящими от понижения возбудимости нервирефлекторного…
Полезные растения, 1985Совершенно аналогичное применение имеют семена крупной тыквы, которая в наших климатических условиях выращивается только в южной части СССР и на Дальнем Востоке. Климат Центральной Сибири для нее мало подходит, так как…
Полезные растения, 198575. Rp Extr. Secalis cornuti fluidi Extr. Polygoni hydropiperis fluidi Extr. Urticae dioicae fluidi aa 10,0 М. D. S. По 30 капель 3 раза в день.
Полезные растения, 1985Снигровская настойка из сухого стебля (1 часть на 8 частей водки) считается в народе эффективным средством для лечения малярии, а экстракт и настойка из цветков и листьев — для лечения лихорадочных заболеваний, а также…
Полезные растения, 1985Сок капусты с медом и отвар капусты с медом рекомендуют принимать по чайной ложке 5—6 раз в день при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при затрудненном кашле и потере голоса.
Полезные растения, 1985Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.