В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
$ 105. Амлач * — миробаланы эмблические Они называются по-персидски амила *. Это черные плоды из семейства миробаланов. Хорош тот вид, который черного цвета и плотный. Природа их холодна в [ степени и суха во Ц.…
Ненужное для неучей, 1990И поможет при слабоумии, если дать с медовой водой.
Ненужное для неучей, 1990$ 1536. Гузан 1 — барвинок малый Это тюркское название, которое [по-армянски] означает "большой посох стариков", т. е. цероц гавазани, мед. ?. И некоторые говорят, что он похож на мирт. А другие говорят, что это…
Ненужное для неучей, 1990№ 1991. Йавсаа 1 — ликий Это [сок] дерева с колючками. Лучший вид — зеленого цвета и пахнет яблоком. [Природа] его горяча и суха во I степени. Обладает вяжущими свойствами. Ликий укрепляет желудок и вызывает аппетит,…
Ненужное для неучей, 1990$ 726. Лапан 1 — молоко Оно [по-армянски] называется кат. Имеется много видов его. Лучшим молоком считается то, которое взято не у тощего, [а у хорошо откормленного] животного. Природа его холодна и влажна. Оно хорошо…
Ненужное для неучей, 1990$ 725. Лапан ол Вамиз * — кислое молоко Оно [по-армянски] называется Иту кат. А некоторые говорят, что это сыворотка мацуна из коровьего [молока], т. е. [по-армянски] пахру майни тан. Оно помогает при болезни, которая…
Ненужное для неучей, 1990$ 2377. Постан афравз * — щирица Это суть ибстан еравз*. А тюрки называют ее султан, паврки 3. Лучшим видом является тот, который высушен в тени. Природа ее холодна и суха. Очищает желудок и кишки и понижает жар, если…
Ненужное для неучей, 1990А способ его приготовления таков: возьми 3 мтхала [корневища] копытня, прибавь 12 гутули [виноградного] сиропа и оставь, чтобы настоялось, а затем используй.
Ненужное для неучей, 1990§ 894. Халли йунсеул ! — уксус морского лука Он [по-армянски] называется йунсули вацах. Помогает при болезни седалищного нерва, удушье и астме. Если сделать полоскание, то поможет при [болезнях] десен и укрепит их.…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.