В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
& 1145. ВАсак — якорцы Армяне называют их таташ. Они бывают дикие и садовые. Лучшим видом является тот, который растет на песчаных местах и бывает зеленого цвета. [Природа] их холодна и суха в [степени. Они помогают при…
Ненужное для неучей, 1990$ 1475. Гайэсум 1 — полынь, тысячелистник Она [по-армянски называется бацвенек?. Бывает [двух видов: мелкой и крупной, а [цветы] ее — белыми и желтыми. [Природа ее горяча и суха во II степени. Обладает открывающими и…
Ненужное для неучей, 1990$ 1415. Гаргаман — древесина бделлия Это древесина, которая бывает в бделлии. Этот бделлий называется муёли маки. Природа его холодна и суха. Входит в состав зубных лекарств. Укрепляет десны.
Ненужное для неучей, 1990$ 1448. Гафурай * — ? Это растение, которое поедает птица нырок. И сын Масувии говорит, что его семена [по природе] горячи и сухи в ПТ степени. Высушивают влагу, скопившуюся в мозгу. Они обладают сваривающими свойствами.
Ненужное для неучей, 1990$ 1572. Гесайи Гашйар! — огурец извилистый Его называют ёссайи гашйар. А тот, что маленький, именуется шайа- Также заёарить 3. Персы называют его хиарзай “. Природа его холодна и влажна в [Ш] степени. Умеряет [избыток]…
Ненужное для неучей, 1990$ 1481. Гишри утру — кожура цитрона Она [по-армянски называется турнджи кеёев. [Природа] ее горяча и суха во II степени. Если разжевать, то устранит запах чеснока. А доза ее на прием — 10 драм. Но если съесть много, то…
Ненужное для неучей, 1990$ 1517. Гурт" — клевер александрийский Он принадлежит к роду люцерны, но листья у него крупнее, чем у люцерны. И четвероногие поедают его и тучнеют. Природа его горяча и влажна. Свежий [лист] вызывает послабление. А…
Ненужное для неучей, 1990$ 1538. Густ 1 — костус Это плотный и ароматный корень. Он бывает сладким и горьким. Лучшим видом является белый и полный. [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает открывающими и вытягивающими свойствами.…
Ненужное для неучей, 1990$ 1558. Гутулион 1 — пуполиетник Это суть залайиф эл млуй ?, т. е. рай эл йалам 3. А некоторые говорят, что это растение, которое оказывает такой же эффект, что и живучка. Его листья и корень растворяют камень и делают…
Ненужное для неучей, 1990$ 1516. Гуфэр 1 — битум Это [нечто вроде] водорослей, которые бывают на морских камнях. Если присыпать им рану, то не даст ей опухнуть. А если посыпать на веко, то удалит лишние волосы и не даст им разрастись. Если…
Ненужное для неучей, 1990$ 3141. Тусар * — дикий ячмень, козъя трава Тюрки называют его чавтар *, а армяне — чон3. Лучшим видом является черный. [Природа] его горяча в Ти суха во П степени. Он вызывает послабление. Помогает при лисьей болезни.…
Ненужное для неучей, 1990У женского вида пиона на верхушке есть коробочка, похожая на скорлупу миндаля, а когда она созревает, то [в ней] образуются красные зернышки, подобные зернам граната. А у женского вида пиона корень большой и…
Ненужное для неучей, 1990Гегианос говорит, что заменителем его является ятрышник. А автор сей книги говорит: "Сколько мы ни пробовали, не нашли ничего лучшего [для этой цели], чем пить ятрышник с вином". И говорят, что заменителями его являются…
Ненужное для неучей, 1990$ 1091. БВАп эл паласан — зерна бальзамного дерева Они [по-армянски] называются паласани птуё. Это дерево растет только в Египте. [Природа] зерен горяча и суха во II степени. Помогают при [болезнях] слизистой и…
Ненужное для неучей, 1990$ 563. Зипл 1 — помет Он [по-армянски] называется дирт ?. Бывает разных видов. Лучшим является свежий. [Природа] его горяча и влажна. Помет ласточки помогает при глазных [болезнях], устраняет бельмо, придает блеск и…
Ненужное для неучей, 1990$ 559. Зипл эл Вамам 1 — голубиный помет Он [по-армянски] называется агавной йирт ?. [Природа] его обладает большей теплотой, чем все остальные виды помета. Он помогает при всех болезнях холодной природы. Если смешать…
Ненужное для неучей, 1990$ 564. Зифе " — смола Она [по-армянски] называется купр? или сев бзут 3. Она бывает двух видов: твердой и мягкой. Лучшим является тот вид, который привозят из страны ромеев. [Природа] смолы горяча и суха в III степени.…
Ненужное для неучей, 1990$ 567. Зифир кутурай ' — ? Это растение, которое имеет кору и древесину. Из одного корневища у него выходят несколько стеблей, покрытых листьями, похожими на листья армянской полыни. Древесина его внутри красная, а кора…
Ненужное для неучей, 1990$ 591. Зуфа чор * — "сухая зуфа", иссоп Она по-арабски именуется зуфайи, еапис *, а по-армянски — миитик 3, по-франкски же — еёбавтусимитай“. Иссоп растет в садах. [Природа] ее горяча и суха в ПШ степени, обладает…
Ненужное для неучей, 1990§ 927. 1. "Хилаф" (араб.) — название видов ивы, в частности, ивы египетской, Salix aegyptiaca L. (Salicaceae) [43, § 403; 84, т. 2, § 766; 202, т. 1, с. 384; 246, § 185; 20, § 1064; 189, § 3032; 23, § 1168]. В армянской…
Ненужное для неучей, 1990$ 708. Исхие * — "белый хамелеон", атрактилие Он по-тюркски называется саёиз тикани. Если растолочь его корень и выпить с айвовым сиропом, то выведет плоских червей. А если давать пить в вине два раза в день человеку,…
Ненужное для неучей, 1990$ 1903. Йасал 1 — мед Он [по-армянски называется меёр ?. Лучшим видом является сладкий и душистый. [Природа] его горяча и суха во [степени. Помогает при уплотнении век. Если ввести в глаз при начинающейся катаракте, то…
Ненужное для неучей, 1990$ 3219. Кали 1 — собака Она по-армянски называется шун?. Если испечь печень собаки и нажать укушенного бешеной собакой, то поможет. А если выпить ее кровь, то также поможет. Она устраняет вредное действие ядов. А если…
Ненужное для неучей, 1990§ 3220. Камун 1 — кумин Он [по-армянски] называется чаман ?. Бывает керманский, персидский, сирийский и набатейский. Лучшим видом является керманский. Природа его горяча и суха во I степени. Обладает растворяющими и…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.