Другой розовый уксус
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 454Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| винный уксус | винный уксус | не указано | — |
| свежий вальдмейстер | вальдмейстер | свежий | — |
| свежих розовых лепестков | свежие розовые лепестки | не указано |
Как написано в книге
Другой розовый уксус. Получается настаиванием свежих розовых лепестков в уксусе. Таким образом можно настаивать все ароматные цветы, чтобы придать их запах уксусу. Однако такие уксусы недолговечны. Если залить винный уксус на свежий вальдмейстер (который еще не цветет и собирают в начале мая), дать отстояться день и слить уксус, получится отличный уксус.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 454
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.