Смоква из черной смородины (второй способ)

Name: Смоква из черной смородины (второй способ)
Ingredients: сахар, 300 г; вода, 200 г

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 78

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
300 г сахара на 1 кг массы	сахар	300 г	—
200 г воды на 1 кг массы	вода	200 г	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Второй. После отделения сока из плодов, как описывалось ранее, оставшуюся массу протирают через сито, добавляют 200 г воды и 300 г сахара на 1 кг массы, смешивают в тазу, уваривают на огне, а далее технология аналогична первому способу.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 78

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946 Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.