закускадореформенная орфография

Употребление настоящего рыжика в пищу

Анненков. Ботанический Словарь, 1871

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Agaricus deliciosusрыжикне указано

Как написано в книге

Agaricus deliciosus L. Rbb. 530. Вейнманн. 43. Синоним Lactarius deliciosus Fr. Рыжик (Вед. Пск.), Рижик (Рог.), Рыжики (Малор. Стар. Банд.), Еловик (Даль).— Польск. Рыдз, Гонбрец.— Чешск. Рызец, Резек.— Сербск. Ружница.— Лужиц. Рызык, Млодник.— Нем. Настоящий рыжик, рыжик, резчик, ростлинг, съедобный оленьешвамм. Коровий гриб, каменный гриб.— Фр. Agaricus deliciosus, Lait doré.— Принадлежит к числу самых вкусных и любимых грибов в России.
Анненков. Ботанический Словарь, 1871

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.