суппошаговый
Грибные щи с фасолью
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 181В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто паслен, грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| картофель — 20 г | картофель | 20 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| растительное масло — 2 ст. л. | растительное масло | 2 ст. л. | — |
| свежая капуста — 100 г | свежая капуста | 100 г | |
| грибы — 100 г | грибы | 100 г | грибысмертельно ядовито |
| морковь — 20 г | морковь | 20 г | |
| лук— 20 г | лук | 20 г | |
| Белая фасоль (отваренная или консервированная) — 100 г | белая фасоль | 100 г | |
| молотая сушеная зелень — 1 ст. л. | молотая сушеная зелень | 1 ст. л. |
Как написано в книге
Грибные щи с фасолью Белую фасоль отварить отдельно. Нарезанную капусту, морковь и картофель последовательно опу стить в кипяток. Затем добавить свежие, сушеные или мороженые грибы. Сварить до полуготовности, затем добавить отваренную фасоль и лук, дать прокипеть, добавить лавровый лист, перец и молотую сушеную зелень петрушки или укропа. Заправить растительным маслом. Белая фасоль (отваренная или консервированная) — 100 г, свежая капуста — 100 г, морковь — 20 г, картофель — 20 г, грибы — 100 г, лук— 20 г, молотая сушеная зелень — 1 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 181
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.