гарнирпошаговый

Шиитаке, запеченные с картофелем в сметане

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 260
В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто паслен, грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
1/2 стакана сметанного соусасметанный соус1/2 стакана—
2 столовые ложки сырасыр2 столовые ложки—
10 картофелинкартофель10 картофелин
Паслен Solanumсмертельно ядовито
400 г свежих грибовгрибы400 г
грибысмертельно ядовито

Как написано в книге

Шиитаке, запеченные с картофелем в сметане 400 г свежих грибов, 10 картофелин, 2 столовые ложки сыра, 1/2 стакана сметанного соуса, соль. Сырой очищенный картофель нарезать толстыми дольками, обжарить на сковороде, в центр положить жареные шиитаке, залить сметанным соусом, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 260

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.