| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1/2 стакана сметанного соуса | сметанный соус | 1/2 стакана | — |
| 2 столовые ложки сыра | сыр | 2 столовые ложки | — |
| 10 картофелин | картофель | 10 картофелин | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 400 г свежих грибов | грибы | 400 г | грибысмертельно ядовито |
Шиитаке, запеченные с картофелем в сметане 400 г свежих грибов, 10 картофелин, 2 столовые ложки сыра, 1/2 стакана сметанного соуса, соль. Сырой очищенный картофель нарезать толстыми дольками, обжарить на сковороде, в центр положить жареные шиитаке, залить сметанным соусом, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 260
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.