| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 сваренное вкрутую яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| 15 г обезжиренного творога | обезжиренный творог | 15 г | — |
| по вкусу - фитомайонез | фитомайонез | по вкусу | — |
| 120 г листьев спорыша | листья спорыша | 120 г | |
| 10 г укропа | укроп | 10 г | |
| 60 г зеленого лука | зеленый лук | 60 г |
Салат из спорыша 120 г листьев спорыша, 60 г зеленого лука, 1 сваренное вкрутую яйцо, 15 г обезжиренного творога, 10 г укропа, по вкусу - фитомайонез, соль Молодые листья спорыша, зеленый лук и укроп мелко нарезать, посолить, добавить нарезанное вареное яйцо и заправить фитомайонезом, смешанным предварительно с обезжиренным творогом.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 166
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.