Салат из эндивия и эскариола I

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 133

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахар по вкусусахарне указано—
сольсольне указано—
1 ст. л. уксусауксус1 ст. л.—
1/2 кг листьевлистья1/2 кг
зелень петрушкизелень петрушкине указано
2 ст. л. масламасло2 ст. л.

Как написано в книге

Салат из эндивия и эскариола. I. 1/2 кг листьев, 2 ст. л. масла и 1 ст. л. уксуса, зелень петрушки, соль и сахар по вкусу. Свежие листья крупно нарезать, заправить растительным маслом, уксусом или соком лимона с добавлением сахара, посолить по вкусу и посыпать зеленью петрушки.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 133

Ещё рецепты с растением «листья»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.